Aqui fica uma receita de frango muito rápida de se fazer e saborosa. É só meter no forno e esperar.
Ingredientes:1 frango
1/2 limão
Manteiga, piri-piri
Sal
Preparação:
Numa assadeira cobrir o fundo da mesma com sal grosso.
Depois do frango limpo colocá-lo em cima do sal, e colocar o 1/2 limão dentro do frango.
Levar ao forno a /+- 250º C e quando for virar o frango, pegue no limão(com cuidado porque está muito quente) e esprema-o em cima do frango.
Quando o frango estiver quase assado, leve ao lume um recipiente com 1 colher sopa de manteiga a derreter, e junte-lhe piri-piri a gosto.
Depois de assado, com um papel absorvente, limpe-o de algumas areias de sal que possam ter ficado agarradas, depois parta-o e pincele-o com esse preparado.
Sirva com arroz seco e salada.
Nota: na foto ainda não tinha sido pincelado com o molho.
Bom apetite!
10 comentários:
Isabel disse...
E enquanto espero que o delicioso franguinho asse, venho até aqui procurar mais receitinhas tão saborosas como esta!
beijinho.
Smas disse...
Parece-me bem simples e deliciosa!
PratosdaBela disse...
Bem bom e rápido...
Jinhos fofos
Sónia Meirinho disse...
é sempre uma forma simples de preparar frango mas deixa sempre um sabor excelente! por alguma razao as coisas simples sao quase sempre as melhores :) beijinhos
Luisa Alexandra disse...
E que bom aspecto que tem!
Comsentido disse...
Adoro o frango assim, é uma das maneiras que gosto de o comer :)
Anónimo disse...
A minha sogrinha tb faz assim e fica maravilhoso, sei bem o qt sabe comer assim o franguinho.. :D
Beijinhos doces**
SoraiaSilva disse...
Ai que apetitoso :p
Beijinhos*
Catarina Santos disse...
Eu gosto muito de frango e consumimos bastante esta carne cá por casa! Por isso estou sempre receptiva a novas receitas! Esta ainda não conhecia, e confesso que me faz alguma confusão aquela camada de sal grosso por baixo, por achar que o frango fica salgado! Mas que tem bom aspecto, lá isso tem :)
Beijinhos e bom fim de semana!!
Maria Maia disse...
Ficou bem fofinho, tb gosto de bolos assim.
bjsss