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Tenho visto em alguns blogs e no facebook algumas bloggers a divulgarem a marca Gourmarket, uma marca recente no mercado com produtos diferentes e de fabrico português.

Curiosamente essa empresa esteve presente numa feirinha em Gaia, onde tive a oportunidade de adquirir alguns dos produtos tais como: Açúcar baunilhado, Sal pimentas, Sal de salva e laranja e Paprika. Comprei também paus de canela e em pó a granel

Produtos que tenho vindo a usar e que tenho gostado bastante. Produtos 100% orgânicos produzidos com matéria prima, livre de quaisquer pesticidas ou fertilizantes químicos, isentos de corantes e conservantes artificiais (informação fornecida na página da empresa). Como é o caso das ervas aromáticas usadas nos diferentes tipos de sal e nos açúcares onde é usado o fruto: a lima, o limão, a laranja e a vagem de baunilha!

Como sou de opinião que devemos divulgar o que é nacional e bom, aqui fica também o meu contributo. E já agora visitem a página da empresa Gourmarket no facebook (Gourmarket.pt) e Instagram (Gourmarket_Portugal) e deixem o vosso gosto 👍👍👍. Vamos ajudar a página a crescer!!! 

Porque os produtos são excelentes e MADE IN PORTUGAL!

Neste simples strudel usei o açúcar baunilhado e a canela em pó da Gourmarket.

Deixo aqui uma foto dos produtos que adquiri 😋

Podem encomendar através do site:https://gourmarket.pt e através do facebook.

Os produtos que comprei na feirinha:

Sempre que abro este frasco onde coloquei os paus de canela, nem imaginam o cheirinho que de lá sai...

O Strudel meio tosco mas delicioso!





Ingredientes:
1 massa folhada fresca retangular (comprei no LIDL)
4 maçãs médias
Sumo de limão
2 colheres sopa  açúcar baunilhado Gourmarket
1 colher sobremesa canela em pó Gourmarket
1 gema de ovo batida para pincelar
Açúcar em pó

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 190ºC.
Descasque as maçãs e parta-as aos cubinhos pequeninos para um recipiente e vá regando com um pouco de sumo de limão. Junte o açúcar e a canela e envolva tudo.

Abra a massa e disponha a maçã no centro da massa folhada. Feche a massa, cobrindo a maçã e nas pontas feche também.

Vire ao contrário (para ficar as emendas viradas para baixo) e pincele com gema de ovo batida.
Leve ao forno até ficar douradinha e estaladiça. Retire, deixe arrefecer.

Polvilhe com açúcar em pó.



Vamos lá a sair deste marasmo, pois quanto mais nos dermos a ele, mais ele se agarra a nós...
Franguinho assado no sal, esta é a versão que costumo fazer cá por casa. É muito simples e fica delicioso. É daquelas coisas que é só meter no forno e esperar basicamente.

Fiz um vídeo que podem ver aqui e também me podem seguir no youtube.




Ingredientes:

1 frango
Sal grosso (suficiente para cobrir o fundo de um tabuleiro)
1 limão
2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
Piri-piri a gosto


Preparação:


Numa assadeira cobrir o fundo da mesma com sal grosso.

Depois do frango limpo, lavado e seco colocá-lo em cima do sal.

Levar ao forno a pré-aquecido a 200ºC.

Passados 40/45 minutos regar com o sumo de limão. Levar novamente ao forno até estar assado.

Retire algum excesso de sal que possa ter ficado agarrado ao frango.

Derreta a manteiga com o piri-piri a gosto e pincele o frango.