Antes de mais, gostava de pedir desculpa por não actualizar o blog com mais frequência. Mas a explicação é simples. Só ao fim de semana é que tenho mais disponibilidade para cozinhar com calma, e, quando opto por fazer um doce, já não opto por fazer um prato (refeição) para o blog, claro está.
Passemos então à receita. Desta vez, uma refeição.
Este molhinho é uma maravilha! Nunca o tinha feito, mas é para repetir concerteza.
Dá um ótimo sabor às costeletas, e às batatas também.
Uma refeição diferente.
Ingredientes:
3/4 costeletas de porco
1 pacote de natas 200 ml
1 colher sopa mostarda
Sal, pimenta preta
Preparação:
Tempere as costeletas com sal e pimenta preta.
Grelhe-as.
Numa tigela coloque as natas a mostarda, tempere com um pouco de sal e pimenta preta, e passe a varinha mágica para envolver tudo. De seguida leve ao lume e sem parar de mexer deixe que ferva para engrossar o molho.
Retire e disponha sobre as costeletas. Sirva com batata frita e salada.
Delicie-se!
18 comentários:
a disse...
Bem delicioso e convidativo este prato! Adorei o molhinho, sou adepta assumida de molhos :))))
Beijinhos
Papinha Doce disse...
Tem um aspecto muito agradável, o teu molho, tenho de experimentar, e é sempre difícil, arranjar algo que dê bem com costoleta de porco.
Obrigada, pela receita.
Beijos
Isabel Salvador disse...
Que bom aspecto fica mesmo bom esse molho amiga,bjokinhass
kika disse...
eu adoro este molho só que eu junto as natas e a mostarda no molho aonde fritaram as costeletas mas o teu tem a vantagem de poder fazer com grelhados. bjks
Élia disse...
Que delícia de molho!!!!
BJS
Ana Rita Marreiros disse...
Para mim um bife tem de ter um molhinho e esse serve na perfeição!!!
Bjokas
Rita
Sofia Sá disse...
Ora aqui está um prato delicioso e com optimo aspecto.
Beijos
Joana e Sofia
Formiguinha disse...
Vou ter de experimentar!
Esse molho parece ser delicioso.:)
Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha
Margarida disse...
Simplesmente irresistivel, é uma receitinha a experimentar ca em casa de certeza!!
Beijinhos
Beth Martins disse...
Adorei amo este molho, confeço que cresceu àgua na boca amiga, parabens
beijinhos
Mãe Sandra disse...
Tem um aspecto muito agradável.
Esse molhinho deve ser mesmo uma maravilha, tenho que experimentar.
Beijinhos e uma boa semana
magnólia disse...
Adorei a receitas , simples e muito gostosa , com a s costeletinhas grelhadas e esse molhinho 5 estrelas.beijokas
Helder disse...
Aspecto maravilhoso, tenho que experimentar cá por casa!
Beijos
Mónica Silva disse...
Ficou tão bom este pratinho, esse molho hummmm
Beijos
paty disse...
Hummm que molho tão bom,vou com certeza experimentar :))
beijinhos
Abelha Maia disse...
Que delicia, adoro molhos com mostarda.
bjs
Dulce Caldeira disse...
Olá Ratolinha, eu percebo perfeitamente a falta de tempo para postar receitas no blog, eu actualmente também estou com o mesmo problema e sei que as pessoas compreenderão, pois o dia só tem 24 horas não é?
Olha esse pratinho agradou-me imenso,o molho deve ter ficado uma delicia!
Um beijinho.
Xxxxxxxxx disse...
Este molhinho parece bastante guloso... imagino que, de lamber os dedos. Tenho ed experimentar.
Beijinhos