Depois de pesquisar na net uma receita de biscoitos ou bolachas que levasse farinha custard, encontrei esta cujo aspecto me agradou bastante. Retirei-a daqui.
Como a receita original foi feita na bimby, tive de adaptar à batedeira.
Não ficam muito doces. Podem sempre aumentar um pouco mais a quantidade de açúcar caso gostem mais doces. Ficam fofinhos.
Ingredientes:
5 ovos
125 gr. de farinha custard
170 gr. de açúcar
3 colheres de chá fermento em pó royal
125 gr. de margarina
500 gr. farinha trigo sem fermento
Canela em pó e açúcar para polvilhar
Preparação:
Com os ganchos compridos da batedeira (em forma de espiral), bater os ovos, a manteiga e o açúcar.
De seguida juntar as farinha e o fermento, misturar tudo.
Se necessário polvilhe as mãos com farinha para fazer as bolinhas. Colocar as bolinhas sobre papel vegetal num tabuleiro. Polvilhar com canela e açúcar. Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºc durante 15 minutos.
As bolinhas crescem muito como se vê na foto.
17 comentários:
Élia disse...
Quem bom aspecto!!!!É um para o lanche, se faz favor!!!lol
Bjs
Luisa Alexandra disse...
Que lindos, parecem mesmo uma delícia!
Beth Martins disse...
são excelentesestes biscoitos, ca em casa todos adora e com um cafézinhoentão nem sefala.
beijinhos
Ana Rita Marreiros disse...
Tens razão , são mesmo amarelinhos!!!
Que rico aspecto....
Bjokas
Rita
Formiguinha disse...
Devem ser uma delícia!:)
Também já fiz uns biscoitinhos de canela que ficaram muito bons, falta é postar no blog.
Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha
Sofia Sá disse...
Que delicia que devem estar e sou sincera agora comia 2 ou 3 ou 4 e bebia um chá verde quentinho.
Beijos
Joana e Sofia
Abelha Maia disse...
Ficaram lindos, é dos meus biscoitos favoritos, obrigado por partilhares.
Beijocas
Gina acasadagigis disse...
Devem ter ficado muito bons, estão lindos, bjs
Andreia disse...
Que delícia esses bolinhos,pode ser um ou dois para o meu cafézinho agora :)
Beijinhos
Mónica Silva disse...
Ficaram tão bonitos estes biscoitinhos, essa cor esta linda :)
Beijinhos
Unknown disse...
que belos bolinhos:)
bjus
Papinha Doce disse...
Que amarelinhos ficaram estes teus biscoitos, já comia uns.
Bjinho
Maria José
Xxxxxxxxx disse...
Uns belos biscoitinhos para acalmar as hostes cá em casa.
Ficaram com óptimo aspecto!
Beijinhos
a disse...
Tão lindos e bem amrelinhos ;) ficaram uma delicia! Beijinhos
edinha disse...
Ficam mesmo amarelinhos :)
Beijinho
M. disse...
Ai que lindos!!! Parecem aqueles biscoitos tradicionais deliciosos que dantes havia em padarias! Só que estes bem mais amarelinhos!
Beijinhos e bom domingo!
Madalena
Pauluxa disse...
Olá,
Que bela refeição, é uma óptima sugestão para variar as nossas refeições.
Beijinhos