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Antes de mais, gostava de pedir desculpa por não actualizar o blog com mais frequência. Mas a explicação é simples. Só ao fim de semana é que tenho mais disponibilidade para cozinhar com calma, e, quando opto por fazer um doce, já não opto por fazer um prato (refeição) para o blog, claro está.

Passemos então à receita. Desta vez, uma refeição.

Este molhinho é uma maravilha! Nunca o tinha feito, mas é para repetir concerteza.

Dá um ótimo sabor às costeletas, e às batatas também.

Uma refeição diferente.

Ingredientes:

3/4 costeletas de porco

1 pacote de natas 200 ml

1 colher sopa mostarda

Sal, pimenta preta

Preparação:

Tempere as costeletas com sal e pimenta preta.

Grelhe-as.

Numa tigela coloque as natas a mostarda, tempere com um pouco de sal e pimenta preta, e passe a varinha mágica para envolver tudo. De seguida leve ao lume e sem parar de mexer deixe que ferva para engrossar o molho.

Retire e disponha sobre as costeletas. Sirva com batata frita e salada.

Delicie-se!


This entry was posted on segunda-feira, abril 04, 2011 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

18 comentários:

    Sandra Batista disse...

    Bem delicioso e convidativo este prato! Adorei o molhinho, sou adepta assumida de molhos :))))
    Beijinhos

  1. ... on 04/04/2011, 14:58:00  
  2. Papinha Doce disse...

    Tem um aspecto muito agradável, o teu molho, tenho de experimentar, e é sempre difícil, arranjar algo que dê bem com costoleta de porco.
    Obrigada, pela receita.

    Beijos

  3. ... on 04/04/2011, 15:06:00  
  4. ♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

    Que bom aspecto fica mesmo bom esse molho amiga,bjokinhass

  5. ... on 04/04/2011, 15:14:00  
  6. kika disse...

    eu adoro este molho só que eu junto as natas e a mostarda no molho aonde fritaram as costeletas mas o teu tem a vantagem de poder fazer com grelhados. bjks

  7. ... on 04/04/2011, 15:19:00  
  8. Èlia disse...

    Que delícia de molho!!!!

    BJS

  9. ... on 04/04/2011, 15:28:00  
  10. Ana Rita disse...

    Para mim um bife tem de ter um molhinho e esse serve na perfeição!!!

    Bjokas
    Rita

  11. ... on 04/04/2011, 16:37:00  
  12. Joana e Sofia disse...

    Ora aqui está um prato delicioso e com optimo aspecto.

    Beijos
    Joana e Sofia

  13. ... on 04/04/2011, 16:42:00  
  14. Formiguinha disse...

    Vou ter de experimentar!

    Esse molho parece ser delicioso.:)

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

  15. ... on 04/04/2011, 16:48:00  
  16. hannah disse...

    Simplesmente irresistivel, é uma receitinha a experimentar ca em casa de certeza!!

    Beijinhos

  17. ... on 04/04/2011, 16:51:00  
  18. Beth disse...

    Adorei amo este molho, confeço que cresceu àgua na boca amiga, parabens

    beijinhos

  19. ... on 04/04/2011, 18:15:00  
  20. Mãe Sandra disse...

    Tem um aspecto muito agradável.
    Esse molhinho deve ser mesmo uma maravilha, tenho que experimentar.
    Beijinhos e uma boa semana

  21. ... on 04/04/2011, 23:05:00  
  22. magnólia disse...

    Adorei a receitas , simples e muito gostosa , com a s costeletinhas grelhadas e esse molhinho 5 estrelas.beijokas

  23. ... on 04/04/2011, 23:37:00  
  24. Helder disse...

    Aspecto maravilhoso, tenho que experimentar cá por casa!

    Beijos

  25. ... on 05/04/2011, 08:35:00  
  26. Monisilva disse...

    Ficou tão bom este pratinho, esse molho hummmm


    Beijos

  27. ... on 05/04/2011, 09:28:00  
  28. paty disse...

    Hummm que molho tão bom,vou com certeza experimentar :))
    beijinhos

  29. ... on 05/04/2011, 15:18:00  
  30. Abelha Maia disse...

    Que delicia, adoro molhos com mostarda.
    bjs

  31. ... on 05/04/2011, 21:42:00  
  32. Duxa disse...

    Olá Ratolinha, eu percebo perfeitamente a falta de tempo para postar receitas no blog, eu actualmente também estou com o mesmo problema e sei que as pessoas compreenderão, pois o dia só tem 24 horas não é?
    Olha esse pratinho agradou-me imenso,o molho deve ter ficado uma delicia!
    Um beijinho.

  33. ... on 06/04/2011, 15:03:00  
  34. Lilly disse...

    Este molhinho parece bastante guloso... imagino que, de lamber os dedos. Tenho ed experimentar.
    Beijinhos

  35. ... on 23/04/2011, 22:57:00  
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