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Uma surpresa super agradável este bolo! Nesta época abundam os kiwis, e assim sendo resolvi fazer um bolo de kiwi. Procurei, e encontrei uma receita do meu agrado e, vindo de onde vem, só podia sair uma maravilha. Foi do Blog Pratos da Bela a quem desde já agradeço a partilha. Fica um bolo muito saboroso e húmido. Aprovado! Só reduzi à quantidade de óleo.





Ingredientes:

4 ovos
250 gr. açúcar
250 gr. de farinha trigo com fermento
150 ml óleo
250 gr. kiwis
1 colher chá de fermento em pó

Preparação:

Juntar os ovos, o açúcar, o óleo, os kiwis descascados e passar a varinha mágica para triturar tudo.
Entretanto juntar a farinha, o fermento e bater 3 minutos com a batedeira.

Colocar numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC.
Demorou cerca de 35 minutos a cozer (faça o teste do palito).



This entry was posted on quarta-feira, dezembro 05, 2012 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

18 comentários:

    Anónimo disse...

    Boa tarde,

    Adoro kiwi, e este bolo tem um aspecto tão apetitoso!
    Vou mesmo anotar a receita!

    Beijinho

  1. ... on 05/12/2012, 12:04:00  
  2. São Ribeiro disse...

    Adoro kiwis mas os usei em doces ou mesmo bolos.
    Mas vendo o interior desse bolo tenho a certeza que ia adorar.
    bjs

  3. ... on 05/12/2012, 13:34:00  
  4. PratosdaBela disse...

    faço muitas vezes, nesta época do Ano, é tão bom...
    Jinhos grandes, ainda bem que gostas-te

  5. ... on 05/12/2012, 13:36:00  
  6. Mvlasic disse...

    Nunca experimentei bolo de kiwi, o seu ficou com um aspecto delicioso, me deu vontade provar !!

    Beijinhos
    Marisa

  7. ... on 05/12/2012, 14:16:00  
  8. kika disse...

    Também o tenho na lista para fazer pois é fruto que gosto muito! ficou grande e bonito! bjks

  9. ... on 05/12/2012, 14:27:00  
  10. LuisaAlexandra disse...

    Parece delicioso o teu bolo, e eu adoro kiwi!

  11. ... on 05/12/2012, 15:06:00  
  12. M & M disse...

    Humidozinho e tudo...mesmo como eu gosto :)

  13. ... on 05/12/2012, 16:11:00  
  14. Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

    Por acaso tenho ali uns kiwis para gastar, é uma óptima ideia :D

    Beijinhos e boa noite :D

  15. ... on 05/12/2012, 18:13:00  
  16. Inês Ginja disse...

    Olá Ratolinha!
    Que bolinho bom! Nunca experimentei com kiwi, mas tem um ar super fofo.
    Comia já uma bela fatia :)
    Um beijinho.

  17. ... on 05/12/2012, 18:24:00  
  18. Marta Cunha disse...

    Ficou com o interior muito bonito.
    Bjs

  19. ... on 05/12/2012, 18:36:00  
  20. Beth Martins disse...

    Hummmm... Que bolinho mais tentedor, gostei mt
    Bjs

  21. ... on 05/12/2012, 19:28:00  
  22. Vanderleia disse...

    Oi querida, adoro kiwi, mas nunca tinha visto um bolo feito com ele.
    Parece delicioso.Beijos querida e tudo de bom.

  23. ... on 06/12/2012, 19:12:00  
  24. Piteca disse...

    Nunca comi bolo de kiwi, mas deve de ser interessante! O teu está cheio de bom aspecto, pede mesmo uma trinca...eh eh!
    Beijinhos doces.

  25. ... on 06/12/2012, 22:04:00  
  26. Unknown disse...

    Bastante interessante... Nem sabia que se fazia bolo de kiwi. Já está anotada a receita. Beijinhos

  27. ... on 07/12/2012, 10:40:00  
  28. Formiguinha disse...

    Olá Ratolinha:)

    O bolo ficou lindo e com aspecto fofo e delicioso. Também adoro kiwis e na minha Casinha só eu é que os como, acho que vou experimentar o bolo para os meus formigos:)

    Boa semana!
    Beijinhos

  29. ... on 10/12/2012, 16:28:00  
  30. Papinha Doce disse...

    Fiquei curiosa com este bolinho, parece ter um interior delicioso.
    Gostei!!
    Beijinho e Bom fim de semana

  31. ... on 14/12/2012, 10:42:00  
  32. edinha disse...

    Bem apetitoso :)
    Beijinho

  33. ... on 14/12/2012, 19:19:00  
  34. Graça Pereira disse...

    Minha Querida Ratolinha
    Como ficou a história do concurso na Televisão? Tens de arriscar porque tu és uma Chefe na culinária.
    Vou experimentar este bolo de kiwi que deve ser muito bom-
    Um feliz Natal e o 2013 com boas surpresas para ti.
    beijocas
    Graça

  35. ... on 19/12/2012, 01:33:00