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Deixo aqui um beijo especial à minha Querida Mãe pelo dia que é assinalado hoje. Dia da Mãe para mim são todos os dias do ano... E beijinhos a todas as mães...
A acompanhar fica aqui o bolo formiga... gosto deste nome :)
Esta receita retirei do site gastronomias, mas alterei, pois a original levava óleo e como também levava natas, optei por cortar o óleo e não só. Aqui fica como fiz. E ficou um bolo delicioso!









Ingredientes:
6 ovos
2 chávenas (peq. almoço), ou caneca açúcar
2 chávenas (peq. almoço)de farinha trigo com fermento
1 pacote de natas 200 ml
100 gr. chocolate granulado (pode colocar menos quantidade)
100 gr. coco ralado
1 colher sobremesa de fermento em pó
Preparação:


Bater as gemas com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado.
Juntar as natas e o coco, bater novamente, juntar a farinha e fermento, misturar tudo com a batedeira.

Bater as claras em castelo e envolver com um rapa-tachos na massa, juntando também o chocolate granulado.

Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Demorou cerca de 1 hora a cozer.


This entry was posted on domingo, maio 06, 2012 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

19 comentários:

    magnólia disse...

    ola ratolinha, gostei do teu bolinho formiga! tem graça que fiz um para a minha mae mesmo assim com o formigueiro, mas depois cobri com uma delicia rosa e polvilei com coco e ainda coloquei uma flor no meio e uns moranguitos á volta, que tal te parecE?beijokas e continuação d eum delicioso dia

  1. ... on 06/05/2012, 19:50:00  
  2. Smsn-artes e ideias disse...

    que belo bolinho!!

    boa semana

  3. ... on 06/05/2012, 20:39:00  
  4. deliciart disse...

    Fixou bem grandote o bolinho e com um aspecto bem engraçado além de que deve ter ficado bem delicioso e perfeito para acompanhar um chá..beijinhos e uma boa semana

  5. ... on 06/05/2012, 21:24:00  
  6. argas disse...

    Que bolinho mesmo bom!

  7. ... on 06/05/2012, 22:36:00  
  8. Os Babinhos disse...

    Um aspecto delicioso.
    Bjocas e boa semana

    As Papinhas dos Babinhos

  9. ... on 06/05/2012, 23:41:00  
  10. ♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

    Muito bom amiga, belo bolo...bjokitas

  11. ... on 07/05/2012, 07:47:00  
  12. Smas disse...

    Aqui o dia da mãe é só no próximo domingo, mas concordo contigo, todos os dias são dia da mãe.
    Gostei desta versão do bolo formiga.

  13. ... on 07/05/2012, 09:57:00  
  14. Luisa Alexandra disse...

    Ficou com um aspecto mesmo muito bom!

  15. ... on 07/05/2012, 12:17:00  
  16. Alice disse...

    Olá linda:)
    Também gostei do nome do teu bolinho, que ficou maravilhoso! Bela combinação, coco e chocolate devem ter resultado deliciosamente bem! Adoro bolos assim, levo-o comigo:)
    Beijocas e boa semana!

  17. ... on 07/05/2012, 15:31:00  
  18. Marta disse...

    Gosto muito deste bolo! Fica muito bonito. Bjs

  19. ... on 07/05/2012, 15:59:00  
  20. O Cantinho da Sophia disse...

    Que lindo bolo. Tem tão bom aspecto!
    Beijinhos

  21. ... on 07/05/2012, 16:59:00  
  22. Graça Pereira disse...

    Ratolinha Querida
    Obrigada pelo teu carinho durante a minha...pausa!
    Voltei pelo poema do meu filho, ontem dia da Mãe! Fez-me também uma torta de maçã que estava uma delícia! Mas ele usa um método nada ortodoxo. Faz ao calhas, não aponta e depois já não faz igual!
    Mas fiquei feliz.
    Este teu "Formiga"(giro o nome)vou fazê-lo porque...tem cá um aspecto e só leva coisas boas!!
    Mil beijos para ti e uma semana de sucesso culinário e não só.
    Graça

  23. ... on 07/05/2012, 17:19:00  
  24. Diogo Marques disse...

    Eu adoro este bolinho :) Já fiz uma vez e foi um sucesso! :D

    Adorei o formato do teu, parabéns! :)

  25. ... on 07/05/2012, 21:15:00  
  26. saboracasa disse...

    yamii uma delícia, tirava uma fatia ...

  27. ... on 08/05/2012, 15:30:00  
  28. Mary disse...

    Olá,
    Um bolo lindo,a mãe deve ter adorado,delicia.


    Um bjinho*

  29. ... on 09/05/2012, 09:05:00  
  30. Formiguinha disse...

    Será que ouvi o meu nome???

    Que belo bolinho que eu ainda não provei. Até é um pecado!
    Ficou muito bonito e certamente delicioso, como eu:)

    Boa semana!
    Beijinhos

  31. ... on 09/05/2012, 15:00:00  
  32. Doce Final Feliz disse...

    ola
    Ratolinha, ficou lindo o teu bolinho:) e muito mais saudavel:D
    bjus
    Cila

  33. ... on 09/05/2012, 17:30:00  
  34. Maria Fale disse...

    Que bela sugestão, gosto muito de alheira :)
    Beijinhos

  35. ... on 14/05/2012, 20:49:00  
  36. Cristiana disse...

    Que delicia adorei conhecer o seu cantinho :) beijinhos

  37. ... on 26/05/2012, 15:27:00  
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