Mal vi estes cookies no Blog Casa de Farinha, disse a mim mesma, estes não me escapam!!! Gostei tanto do aspecto deles, que guardei logo a receita.
Não me enganei na minha intuição, pois ficam maravilhosos. Gostei imenso. A repetir mais vezes, pois são uma delícia!!!
Rendeu 26 cookies, que não desapareceram rápido, simplesmente se evaporaram.
Ingredientes:200 gr de açúcar
200 gr de farinha de trigo com fermento
6 colheres (sopa) de cacau em pó
50 gr de manteiga picada
2 ovos levemente batidos
1 colher (chá) de essência de baunilha (não pus)
Uma pitada de sal
Açúcar em pó para enrolar e polvilhar
Preparação:
Forre um tabuleiro grande com papel vegetal e unte-o com margarina.
Bata na batedeira com os ganchos (espirais) o açúcar, a farinha de trigo, o cacau, o sal e a manteiga.
Junte os ovos e bata mais um pouco.
Leve ao frigorífico por 30 minutos (não levei)
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Forme bolinhas do tamanho aproximado de uma noz, passe no açúcar em pó e molde-as. Distribua-as no tabuleiro, deixando espaço entre elas.
Leve ao forno por +/- 10/12 minutos, ou até ficarem cozidas (espete 1 palito, se sair seco) estão prontos.
Retire-os e deixe-os esfriar.
Retire-os e deixe-os esfriar.
26 comentários:
Sissamar disse...
Ai que maravilha!!!! Acho que tb vou fazer, têm um aspecto tão delicioso! E diz-me uma coisa, como fica a textura, fica dura ou assim para o molinho? É que ando á procura de receitas de biscoitos de textura mais macia, gostamos mais cá em casa!
Beijinhos
Beth Martins disse...
São fantàsticos amiga cà em casa adoramos, este teus ficram lindissimos e muito perfeitinhos, levo comigo 5 um para cada um e mais uma para mim eehhehehe
beijinhos
Luisa Alexandra disse...
Que lindos ficam, mesmo apetitosos!
RATOLINHA disse...
Olá!
A textura destes cookies fica muita macia. O interior quase que parece bolo.
beijinhos
Cidália disse...
Que magníficos bolinhos.
Beijinhos
Isabel Salvador disse...
Maravilhosos amiga, lindos...bjokitas
Sabor&Arte disse...
Que lindos, ficaram estes cookies.
Beijos.
Sofia.Lopez disse...
Para mim estão perfeitos, o aspecto é mesmo convidativo à "evaporação"!! Vou anotar :)
Beijinho
Inês Ginja disse...
Que maravilha de cookies! Já tinha visto a receita e ficou debaixo de olho. Ficam tão lindinhos.
Um beijinho.
paty disse...
Ratolinha querida, estes cookies devem ter ficado divinais pelo aspecto que tem, devem ter ficado uma delícia :))Beijinho grande
Felismina disse...
O aspecto não podia ser melhor...ficaram uma maravilha...vou guardar a receita...
Bjs.
Ana Rita Marreiros disse...
Aposto que aqui tb se evaporavam...Ficaram bem bonitos!!
Bjoka
Rita
Anónimo disse...
Depois do forno ficaram com um aspecto fabuloso!
Smsn-artes e ideias disse...
ficaram com um aspecto fantastico!!
Belocas disse...
Que tentadores....
Vou levar a receitinha comigo. Andava mesmo á procura de uns bolinhos para finalizar uma reunião e não sabia o que fazer....
OBG
BJS
Bandarra disse...
Que maravilha de cookies, tenho de experimentar.
Beijinhos
Papinha Doce disse...
Também quero fazer, a minha filha deve adorar.
Beijinho
Unknown disse...
Parecem pequenas broas de mel. Lindas fotos.
Formiguinha disse...
Olá Ratolinha!
Que lindos ficaram os cookies:)
Vou levar a receita porque agradou e muito o pessoal da Casinha.
Bom feriado!
Beijinhos da Formiguinha
Anónimo disse...
Tão giro! Parecem broas! Devem ficar uma delicia! Bjoca
PINTA ROXA disse...
Upsss vi agora que comentei na foto errada....bom mas não interessa já roubei a receita mesmo dos bolos.
bjosss Pinta
Mónica disse...
olá, olá...
parabéns pela receita e obrigada por partilhar, é uma verdadeira maravilha!
A mim rendeu-me 22 cookies e ficaram húmidas por dentro, um espectáculo!
;-)
Graça Pereira disse...
Ratolinha
Fiquei feliz pela visita de uma amiga/vizinha! Obrigada por me indicares o autor de "Manta de Farrapos" da qual gosto muito...
Esta receita - huuum que aspecto - deve ser uma maravilha e vou fazê-la porque gosto de tudo que leve o "fiel amigo"!
Minha querida, esquece as coisas menos boas e vive um dia de cada vez!
Não é por muito matutar que resolvemos tudo, acredita!
Temos espaços tão bonitos à nossa volta para retemperar o espírito: Parque Biológico, Quinta da Lavandeira, Quinta de Santo Inácio, Parque da Cidade (Porto)...
O contacto com a natureza é a melhor terapia que podemos ter!!
Beijocas
Graça
Dani Bros disse...
Maravilhosa essa receita! Fiquei com vontade de devorar a tela! hahaha
bjks
Unknown disse...
Oi Ratolinha.
Venho deixar o meu novo blog. Apareça por la. Terei muito gosto que faça parte do blog. Beijinhos
http://doces-salgadosecia.blogspot.com/
Rita disse...
Olá Ratolinha! Obrigada pela tua visita e comentário no meu blog. Estes cookies são realmente muito bons e ficam tão bonitos. :) Já me tornei seguidora daqui do teu cantinho. Um beijinho e bom fim-de-semana.