Com tudo o que se tem vindo a passar covid-19 para lá, covid-19 para cá... passou-me por completo que o meu blogue fez no início de Maio 11 aninhos de existência! 

Ainda que passado quase 1 mês, vai sempre a tempo de ser relembrado...
Parabéns a mim por conseguir manter mais 1 ano e que venha mais um... um de cada vez.

Faz 1 ano também que comecei com os vídeos, não com a regularidade que gostaria, mas como disse também seria conforme a disponibilidade 😊...

Por isso aqui a Ratolinha merece um miminho não concordam?

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Para isso basta clicarem aqui que vão lá dar direitinho. 😀

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Ficarei grata 🙏🙏🙏

Trago este simples bolinho para comer bem fresquinho.



Ingredientes:

6 ovos grandes
200 gr. de açúcar
150 gr. de farinha com fermento
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Raspa de 1/2 limão

1 lata de ananás peso liquido 825 gr.
2 pacotes de chantilly de compra

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Com a batedeira bater muito bem os ovos e o açúcar.
Juntar a raspa de limão, a farinha e o fermento e envolver.
Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha.

Colocar a massa na forma e levar ao forno até cozer.
Retirar depois de cozido, desenformar e deixar arrefecer.

Preparar o chantilly de acordo com as instruções.

Retirar o ananás da lata e deixar escorrer. Reserve o sumo.

Quando o bolo estiver frio cortá-lo ao meio. Regue a parte inferior do bolo com um pouco da calda do ananás, de seguida coloque uma boa camada de chantilly e ananás partido aos bocadinhos.

Coloque a parte de cima do bolo e barre todo o bolo com chantilly, enfeitando a gosto com ananás.

Leve ao frigorífico e sirva fresquinho.



This entry was posted on quinta-feira, maio 28, 2020 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

5 comentários:

    " R y k @ r d o " disse...

    Muitos parabéns pelos 11 anos de vida. Que muitos 11 se sigam. como amor e alegria
    O bolo tem um aspecto de fazer crescer água na boca
    .
    Deixando Felicitações amigas

  1. ... on 28/05/2020, 11:36:00  
  2. Anjo de Mel disse...

    Muitos parabéns e venham mais aninhos recheados de receitas :) O bolinho ficou bonito e fresco! Bjinhos!

  3. ... on 28/05/2020, 11:42:00  
  4. Cidália Ferreira disse...

    Humm que aspecto maravilhoso! :))
    -
    Enquanto a vida for vida tens a minha gratidão.

    Beijos e uma excelente tarde! :)

  5. ... on 28/05/2020, 16:25:00  
  6. telma dourado disse...

    Delicia 😍

  7. ... on 11/06/2020, 11:03:00  
  8. Unknown disse...

    Excelente receitas já fiz vàrias.

  9. ... on 18/03/2021, 13:45:00