Bolo de Claras, Laranja e Coco

sábado, fevereiro 16, 2013 - Posted by RATOLINHA - 32 comentários

Vá lá, corram para a cozinha que ainda vão a tempo de fazer este bolinho delicioso :)

Uma única palavra para descrevê-lo: fabulástico!!!

Ingredientes:

7 claras

200 gr. açúcar

200 gr. farinha trigo com fermento

1 colher chá de fermento em pó

100 gr. margarina (vaqueiro especial bolos)

Sumo e raspa de 1 laranja

60 gr. de coco

Preparação:

Derreter a margarina e deixar arrefecer.

Bater as claras com o açúcar.

Envolver a farinha e o fermento.

No fim, juntar a margarina derretida, o sumo e a raspa da laranja, envolver tudo e por fim juntar o coco. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.

Levar a cozer a 180ºC em forno pré-aquecido.

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32 comentários:

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Parece realmente delicioso :D

Beijinhos e bom resto de fim-de-semana! :D

... on 16/02/2013, 21:44:00

Beth Martins disse...

Mais uma excelete realizaçao o aspecto deste bolo e fantastico
Bjs

... on 16/02/2013, 21:57:00

Liliana (Addicted) disse...

Que maravilha de bolo!
beijinhos e bom fim de semana

... on 16/02/2013, 22:15:00

Entre Tachos e Sabores disse...

Ficou lindo :) Que bolinho bom!

Beijinhos,
Joana

... on 16/02/2013, 22:50:00

Luisa Alexandra disse...

Tão simples e tão apetitoso!

... on 16/02/2013, 23:05:00

comidinhas da elsa disse...

O teu bolo deve ter ficado super fofo e deliciosa.
Beijocas

... on 16/02/2013, 23:10:00

Vanderleia disse...

Realmente deve ter ficado muuito gostoso.Adorei.Beijos querida.

... on 17/02/2013, 00:06:00

Na Cozinha da Leonor disse...

Olá...
Que aspecto formidável e delicioso ;)... Adorei :)... Bjokas...

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

... on 17/02/2013, 00:09:00

Diogo Marques disse...

Fabulastico mesmo!! E deve ser uma delicia :)

... on 17/02/2013, 01:11:00

São Ribeiro disse...

Ficou mesmo lindo.
É bom para se gastarem claras.
Bom domingo
bjs

... on 17/02/2013, 13:51:00

Xana Bértolo disse...

Adoro bolo de claras!!! Adorei a adição do coco, vou experimentar :)
beijinhos

... on 17/02/2013, 17:46:00

Lenita disse...

Hoje ainda não fiz um bolinho e estou aqui roidinha!
Que lindo está o teu, alto fofo... não sei se resisto a ir desarrumar a cozinha de novo!
Bjs

... on 17/02/2013, 18:44:00

Carolina Macedo disse...

Que bolo com tão bom aspecto! Ficou lindo!

Beijinhos e boa semana*

... on 17/02/2013, 20:51:00

Unknown disse...

Mas que bom aspecto!!!!
bjus
Cila

... on 17/02/2013, 21:33:00

Marina disse...

Que bonito ficou o bolo e deve ser muito saboroso!
Bjs :)

... on 18/02/2013, 12:28:00

Tertúlia da Susy disse...

Simplesmente delicioso :)
Susy

... on 18/02/2013, 16:23:00

MVlasic disse...

Oi Ratolinha, esse bolo é sem dúvida fabulástico (adorei essa palavra..haha), pelo aspecto que ficou, tão fofinho e pelos ingredientes, já adorei !!

Beijinhos
Marisa

... on 18/02/2013, 16:26:00

Entre tachos e a bimby disse...

Hummmmmmmmmmm minha linda... que delicia de bolinho... vou ter de experimentar quando a minha mamis cá vier almoçar, pois ela nao pode comer gema de ovo e este bolo é excelente... e tem coco... hummmmm

Beijocas

Margarida

... on 18/02/2013, 18:39:00

Papinha Doce disse...

Deve ser mesmo bom, vou levar a receitinha.
Beijinho

... on 19/02/2013, 11:37:00

Ana Claudia disse...

Que lindo. Está super apetitoso.
Beijinhos

... on 20/02/2013, 20:06:00

CC disse...

Que delicia! Uma optima sugestão para aproveitar as claras.

Bjs

... on 20/02/2013, 22:19:00

Paladares da Isa disse...

Óptimo para aproveitar claras!!!

Ficou bem fofinho :)

Bjocas

... on 20/02/2013, 22:48:00

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Um bolo tão simples e delicioso!Ficou lindo!

... on 21/02/2013, 14:02:00

saboracasa disse...

Super bom :)

... on 06/03/2013, 10:16:00

Unknown disse...

Vou fazê-lo.... deve ser maravilhoso... :D As claras é preciso bater em castelo???.

... on 07/03/2013, 17:07:00

RATOLINHA disse...

Olá Eluisa.
Não, as claras não necessitam de ser batidas em castelo. Como diz na receita batem-se simplesmente as claras juntamente com o açúcar, que vão ganhar volume.
bj

... on 07/03/2013, 21:11:00

Unknown disse...

Fiz o bolo e ficou simplesmente maravilhoso... o meu marido adorou.. e eu não conseguia parar de comer... excelente mesmo :D recomendo :D

... on 17/03/2013, 09:28:00

Unknown disse...

Obrigado Ratolinha, eu que sou um homem que procura receitas o mais simples possível (sou daqueles que come o trigo, em vez de o transformar como faz a maioria), vou fazer o seu bolo, gosto muito de coco e vou usar 100 gramas em vez de 60 como indica. E uma feliz páscoa para quem ler.

... on 26/03/2013, 18:59:00

margarida disse...

Bom dia. Tenho bastantes claras mas não sei ao certo quantas. Pode dizer.me a quantidade de claras em gramas?

... on 10/06/2013, 10:59:00

RATOLINHA disse...

Boa Noite Margarida!

Em gramas não lhe sei dizer, mas em mililitros sou capaz de a ajudar.
Sei que 250 ml de claras correspondem a cerca de 8 claras.
Por isso pode-se guiar dessa forma.

Espero ter ajudado.
Ratolinha

... on 10/06/2013, 21:06:00

deia disse...

Olá, o bolo está mto bonito. Não será possível substituir a margarina por manteiga?
Obrigada.

... on 24/09/2015, 23:29:00

RATOLINHA disse...

Bom Dia Leia

Pode sim usar manteiga em vez de margarina.

Ratolinha

... on 25/09/2015, 09:46:00

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