Este bolinho de cenoura é muito fácil de fazer e rápido. Faz-se em 5 minutos e coze em 30.
Obs: Às Blogueiras que me visitam: meninas os comentários ficam todos no post errado, a zona dos comentários está junto ao titulo e não no fim.

Ingredientes:

(Use 1 chávena chá ou uma caneca para medida)
3 ovos
2 chávenas de açucar
2 chávenas de farinha com fermento
1 chávena mal cheia óleo
2 cenouras grandes
1 colher sobremesa fermento
1 colher sobremesa de canela ou essência de baunilha (eu usei canela)

Modo de preparação:

Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo, a canela e o açucar.
Verta este preparado para um recipiente e com um rapa-tachos envolva a farinha e o fermento.
Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
Leve a cozer em forno médio +/- 180º graus.
Bom apetite!


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6 comentários:

    Smsn-artes e ideias disse...

    ficou lindo!!

    bjs

    bom fim de semana

  1. ... on 27/06/2009, 22:13:00  
  2. ELISABETH disse...

    desculpa ratolinha nao te ter visitado ultimamente mas ta dificil...kuase hora de parir de ferias para PORTUGAL...muito stresssssss:)))))bjokas da cor da cenoura

  3. ... on 29/06/2009, 10:36:00  
  4. Marta Cunha disse...

    Gosto muito de bolos de cenoura! Quando experimentares os croissants, se gostares de chocolate põe em alguns um quadradinho e vais ver que também é muito bom!

  5. ... on 29/06/2009, 17:15:00  
  6. florzinha Tá disse...

    O Dona ROtolinha...

    Eu estou com um bolo de cenoura na liquidificador... pela metade.
    Acredita tive que para. Pra ajudar meu marido com urgencia e desligeui tudo..AIAIAI que raiva...
    Mais depois volto...
    A minha receita é igual a sua mais sem a essencia....

    Realmente fica mara....
    Eu coloco chocolate granulado na massa . A cça adora..

    Beijokas....

  7. ... on 29/06/2009, 19:04:00  
  8. SusanaG disse...

    Adoro bolo de cenoura. Costumo fazer um com cobertura de chocolate mas sim como fizeste também é óptimo! Obrigada pela visita, gostei muito do teu blog.

  9. ... on 01/07/2009, 20:39:00  
  10. Isabel Salvador disse...

    que deliçia,de bolo adorei,jinhosssss

  11. ... on 06/07/2009, 21:29:00