Pesquisa personalizada
O feriadinho de ontem soube às mil maravilhas... a meio da semana, que bom. Pena não ser assim mais vezes :(
Andava com imensa vontade de comer bolo de iogurte, o tradicional, que todos sabem fazer.
Depois do almoço, a chover lá fora, humm... que bom...
Mãos à obra.Coloquei o mp3 nas orelhitas a ouvir uma musiquinha, e toca a preparar o lanche...
É incrível como este bolo larga um aroma tão agradável quando está a cozer, que invade a cozinha toda...
E faz-me recuar uns bons anos, muitos mesmo, quando fazia o bolo depois de jantar, e por volta da meia-noite me sentava à mesa com a minha mãe, fazíamos um chá e deliciávamo-nos com o bolinho ainda um pouco para o morno... que bom que era... chamava-lhe o chá da meia-noite. 
Como podem ver pela foto, o bolo fica muito fofo... ficou tão fofo que houve uma parte que ficou agarrada à forma, mas lá consegui tirar e "colar", e mal se nota. Não percebo porque acontece isso de vez em quando, sendo a forma de silicone, que unto à mesma para facilitar na hora de desenformar, e pimba não sai direitinho...
Cá para mim não queria era ser comido, mas adiantou-lhe muito, eheheh





Ingredientes:
Usar o copo do iogurte como medida
3 ovos
1 iogurte 125 gr.(usei aroma morango)
3 copos açúcar
1 copo óleo (mal cheio)
3 copos farinha trigo com fermento
1 colher sobremesa de fermento em pó

Preparação:
Ligar o forno a 180.ºC.
Juntar tudo num recipiente pela ordem acima descrita e bater com a batedeira até que fique bem misturado.
Colocar numa forma de buraco, untada com margarina e polvilhada com farinha.
Levar ao forno a cozer. Demorou cerca de +/-40 minutos.
Fazer o teste do palito, logo que este saia seco, retirar do forno.


This entry was posted on quinta-feira, abril 26, 2012 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

26 comentários:

    Lu disse...

    eu hj vou ao mercado e nao saio de lá sem ao menos 2 potinhos de iogurte para testar algumas receitas.
    entrae elas to loouca por um bolo de iogurte.
    o seu ficou lindo, apetitoso demias.
    boracozinhar-lu.blogspot.com

  1. ... on 26/04/2012, 14:29:00  
  2. Mónica Silva disse...

    Ratolinha até me cheirou bem em Valongo :), adoro esse bolinho :)

    Beijinho

  3. ... on 26/04/2012, 14:48:00  
  4. Duxa disse...

    É já um clássico este bolinho, macio e perfumado, capaz ainda de nos trazer à memoria momentos como os que nos contas;)
    Eu e o silicone, não nos damos muito bem, por muito que tente, faço comparações e prefiro os resultados das outras formas, por isso não serei a pessoa certa, para responder à tua questão.
    Ficou muito bonito.
    Beijinhos e obrigada pelo teu comentário.

  5. ... on 26/04/2012, 15:00:00  
  6. An@ disse...

    Óooo pá! Eu não consigo fazer um bolo de iogurte com esse bom aspecto!!!

    Hmmmmm tenho que treinar mais!
    eh eh eh

    Ainda há uma fatia para mim?!
    :)

  7. ... on 26/04/2012, 15:08:00  
  8. Beth disse...

    Lindo bolinho amiga o nosso tradicional bolo de iogurte que fica sempre bem e sempre mt apreciados por todos, ficou lindissimo!

    Bjs

  9. ... on 26/04/2012, 15:46:00  
  10. ਏਓRose Mendesਏਓ disse...

    oi flor a muito nao pssava por aui pra dar uma ispiada nas coisas deliciosas que fazes...e agora enconto este belo bolo nossa eu queroooooo...

  11. ... on 26/04/2012, 16:29:00  
  12. Luisa Alexandra disse...

    E um bolinho assim que sabe sempre tão bem!

  13. ... on 26/04/2012, 16:34:00  
  14. Ana Rita disse...

    É daqueles bolinhos presentes em toda a nossa vida!!É sempre bom e sempre o será!
    Bjoka
    Rita

  15. ... on 26/04/2012, 16:59:00  
  16. O Cantinho da Sophia disse...

    Cá em casa adoramos esse bolo. Sabe tão bem.
    Beijocas

  17. ... on 26/04/2012, 17:25:00  
  18. Alice disse...

    Gostei desse chá da meia-noite! E do interior desse bolo, que está maravilhoso e mesmo a pedi-las, pois está...! Eu também lhas dizia se o apanhasse...:D
    Beijocas:)

  19. ... on 26/04/2012, 19:26:00  
  20. luci disse...

    Que delícia de bolo beijos

  21. ... on 26/04/2012, 20:50:00  
  22. paty disse...

    Que delícia amiga, até deu-me vontade de ir para a cozinha fazer um igual ao teu :))Deve ter ficado mesmo fofinho, já comia uma fatia dele de bom agrado!
    Beijinho querida, espero que te encontres bem e bom fim de semana!!

  23. ... on 26/04/2012, 22:07:00  
  24. Nay disse...

    Adoro bolo de iogurte, as receitas simples são sempre as mais saborosas não é?
    Esse tem um aspecto muito fofinho :)

  25. ... on 26/04/2012, 22:11:00  
  26. Smas disse...

    Aqui desde 1999 que não é feriado :( Mas temos outros :)
    Já há imenso tempo que não faço este bolinho!

  27. ... on 27/04/2012, 05:47:00  
  28. Ginja disse...

    Ratolinha, esse chá de meia-noite parece ser muito bem servido!
    Com este bolinho, que eu adoro, sem dúvida um favorito e que nos traz sempre memórias.
    Um beijinho.

  29. ... on 27/04/2012, 11:03:00  
  30. Romy Almeida disse...

    Aqui em casa é bastante apreciado :)

  31. ... on 27/04/2012, 11:41:00  
  32. Maria Fale disse...

    Adoro bolo de iogurte! Ficou fantástico :) Beijinhos

  33. ... on 27/04/2012, 14:03:00  
  34. Marta disse...

    Um bolinho tradicional mesmo delicioso. Beijocas e bom fim-de-semana.

  35. ... on 27/04/2012, 18:23:00  
  36. argas disse...

    Bem, ficou-me a apetecer...que aspecto!

  37. ... on 27/04/2012, 23:51:00  
  38. Bruno Nunes disse...

    Bom Dia =) hoje tenho cá os pais da minha mulher que vão para Fátima a pé e gostava de preparar um belo bolinho tradicional... Apesar de ser chefe gosto de procurar novas receitas... E quando vi este bolinho... Ai ai =) que bom aspecto... Uma boa maneira de ele não agarrar é por na forma papel vegetal... Já que fica tão teimoso de descolar =) Ou então ao untar com com manteiga, pulvilhe com farinha (mas sem fermento)... =) Bom trabalho e continuação de boas receitas =)

  39. ... on 28/04/2012, 11:00:00  
  40. Katy disse...

    Gosto imenso de bolo de iogurte, foi o primeiro que alguma vez fiz quando ainda era garota, e adorei!

    Só o cheirinho...!

    Parabéns ficou lindo!

    Beijinhos!

  41. ... on 28/04/2012, 19:19:00  
  42. saboracasa disse...

    uma fatia e uma chavena de cha , parece-me muito bem :)

    beijocas e boa semana

  43. ... on 30/04/2012, 08:54:00  
  44. Isa Lourenço disse...

    Muito Bomm!!

    Bjocas

  45. ... on 30/04/2012, 20:55:00  
  46. magnólia disse...

    ola ratolinha, este bolinho esta com uma carinha, ai, ai!!!adoro bolo de iogurte e o teu tem mesmo aquela carinha de "come-me" :).beijokas

  47. ... on 22/05/2012, 01:17:00  
  48. isabel pimenta disse...

    É daqueles bolos ,que quando estão a cozer o cheirinho vem, que até se fica logo com vontade de comer ,ainda quentinho com um bom café.também fiz um ficou delicioso .

  49. ... on 03/06/2012, 19:04:00  
  50. Daniel Martins disse...

    Acabei de seguir a receita e por no forno-. So espero que nao queime. :x

  51. ... on 13/07/2012, 15:53:00  
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Top blogs de receitas

Parcerias com:

Chás, Compotas, Mel....

Comprar on-line