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Quem gosta de pudim?  Esta combinação fica deliciosa!
Façam e depois digam-me se gostaram.

E quem desse lado ainda não me segue no youtube?
Podem fazê-lo aqui 
E também podem visitar o Blogue Receitas da Ratolinha com imensas sugestões aqui

Fiquem bem!☺











Ingredientes:

1 lata de leite condensado 397 gr.
2 medidas de leite (usar a lata do leite condensado como medida) 
4 ovos
Raspa e sumo de 1 laranja grande
1 colher sobremesa de farinha maizena (amido de milho)
Caramelo para untar a forma

Preparação:
Começar por untar com caramelo a forma de pudim (usei uma forma de 12 ovos).

Colocar um tacho largo com um pouco de água ao lume, para que vá levantando fervura (onde vai cozer o pudim).

Bater os ovos com o leite condensado com a varinha mágica cerca de 2 minutos.

Juntar os restantes ingredientes e misturar tudo com uma colher de pau.

Verter o preparado na forma de pudim, fechar bem a forma, e colocar na água a ferver para cozer em banho-maria.

A água deve ficar a meio da forma do pudim, e deve cozer com o lume no mínimo desde que a água ferva.
Deixar cozer cerca de 50 minutos. Fazer o teste do palito.

Assim que estiver cozido retirar a forma do tacho, deixar arrefecer e colocar no frigorífico.
Na hora de servir desenformar.




This entry was posted on quinta-feira, dezembro 15, 2022 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

3 comentários:

    Cidália Ferreira disse...

    Adoro pudins caseiros :))
    .
    Quero, abraçar a vida com benevolência...
    .
    Beijo, bom fim-de-semana

  1. ... on 16/12/2022, 18:21:00  
  2. - R y k @ r d o - disse...

    Aspeto delicioso e super apetitoso.
    .
    FELIZ NATAL … BOAS FESTAS
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

  3. ... on 16/12/2022, 18:53:00  
  4. Mary - Strawberrycandy disse...

    Que rico pudim,...
    Passei para desejar um excelente ano 2023 e bom fim-de-semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

  5. ... on 06/01/2023, 10:38:00