Esta semana deixo aqui mais uma invenção minha. Uma mistura de sabores maravilhosa, pelo menos, eu adorei. Usei a margarina de culinária Vaqueiro aves.
Caso não exista à venda onde habita, pode usar uma outra da sua preferência.
Ingredientes:
2 peitos de frango desossados
2 linguiças
Azeitonas pretas sem caroço
Queijo ralado q.b., mostarda q.b.
Sal, pimenta preta e sumo de limão
Azeite para untar assadeira
Margarina culinária
Preparação:
Abra os peitos de frango ao meio separando cada um em dois bifes grossinhos.
Tempere-os com sal, pimenta e sumo de limão.
Comece por aquecer o forno a 250ºC.
Leve a grelhar os bifes de frango e a linguiça sem pele, untando bem o grelhador com margarina culinária para aves Vaqueiro.
Coloque numa assadeira ligeiramente untada com azeite, os bifes de frango grelhados e pincele-os com mostarda.
Parta a linguiça às rodelas, assim como as azeitonas.
Coloque por cima dos bifes a linguiça às rodelas, e por cima as azeitonas. Polvilhe com queijo ralado a gosto.
Leve ao forno até o queijo derreter.
Sirva a gosto.
34 comentários:
Luisa Alexandra disse...
Pelo aspecto parece uma delícia!
Felismina disse...
Eu também ia gostar o manto ficou muito apetitoso!
Bjs.
Mónica Silva disse...
Mas que invenção deliciosa :)
Beijinho
Autora do Blog disse...
Que aspecto tão apetitoso!
Gostei.
http://asvezescozinheira.blogspot.pt
O Cantinho da Sophia disse...
Ficou uma óptima invenção! Tem um aspecto mesmo delicioso.
Beijinhos
Joana disse...
Ficaram com um aspecto delicioso estes bifes :)
Beijinhos
Marina disse...
Olá Ratolinha a tua invenção está com um ar delicioso!
Bjs
Marina
Vanderleia disse...
Realmente que surpresa esse manto hein.Delicia.
Entre tachos e a bimby disse...
Hummmm que delicia, gostei imenso dessa invençao nota 10!!!
Beijocas
Diana disse...
Olá, Ratolinha!!Parabéns pela receita!!
Cozinha é isso:invenção, criação,ousadia...!Com essas ideias em prática, podemos fazer milagres rsrsr!! Ficou um belo e apetitoso prato, queria tanto um "naco" rsrs.Bjs, Dy.
Papinha Doce disse...
Adorei esta tua invenção, bem que podias enviar-me para o meu jantar...
Beijinho
comidinhas da elsa disse...
Adorei o manto surpresa, deve ser uma maravilha.
Beijocas
Flor de Sal disse...
Olá Ratolinha!
Adorei a sugestão! Acho que a pequenada vai adorar!
Jokas
Diogo Marques disse...
E que bela surpresa de cobertura mesmo! hehe
Uma delicia :)
Unknown disse...
Esse queijinho ficou um mimo :)
Dulce Caldeira disse...
Santo Deus, o que vai para aí? Que coisa boa ..., deixas-me sempre a sonhar com os teus pratos:)))
Ficou uma bela invenção, gostei imenso!
Beijocas.
Marta Cunha disse...
Adorei o teu manto surpresa! A parte preta do manto é que não gosto assim tanto! Bjs
Alice disse...
Hmmmm, mas que aspeto tão tentador!!
Esse bifes ficaram fabulosos com o manto surpresa, mesmo irresistíveis!
Beijinhos:)
paty disse...
Que saudades de visitar o cantinho da minha Amiga tão querida... aos poucos estou voltando...E que bela sugestão nos trazes deve ter ficado uma delícia, abriu-me o apetite :)
Beijinho grande linda e em breve falaremos, espero :))
Continuação de boa semana e espero que estejas a passar bem :))
Sabor no Prato disse...
Ficou com um ótimo aspecto!!!
Abraços, Fabiana.
REINVENTANDO disse...
Fiquei impressionada com esse prato...bela idéia!! Gostei muito dos seus posts e já estou te seguindo.Bjs.Sandra
www.sosimplesassim.com.br disse...
Oi Ratolinha,
Esse manto deu um sabor todo especial ao peito de frango.
Obrigada pela dica.
Bj,
Lylia
Rose Mendes disse...
oi flor a cada vez que passo por aqui nosaaaaaaaa me enche os olhos com tantas delicias...rsrsrs bem a respeito da luminaria e simples vc passa o fio na parte de tras do trabalho assim a lampada ficara por dentro ,mais e claro que vc nao pode colocar o bocal antes somente o fio ai depois coloca o bocal e em seguida a lampada!!
Bake | Eat | Share disse...
Gostei muito da invenção! Não conheço a Vaqueiro aves, não sou muito dada a estas coisas com muitos conservantes e afins, mas a próxima vez que for ao supermercado vou procurar e ver preços e se compensa :)
O prato ficou colorido e, pelo aspecto deve ser muito bom!
M. disse...
Esse manto está o máximo, muito apetitoso!!! Ainda não experimentei essa Vaqueiro ;)
Beijinhos e uma óptima semana!
Madalena
Piteca disse...
Uau! Que delicia de frango amiga!! Bem diferente e aposto que delicioso!! Pelo menos o aspecto promete! ;)
Beijinhos doces.
Anabela Salema disse...
Olá ratolinha !
Eu também ia gostar da surpresa !
Ficou uma delicia !!!
Beijinhos
Laranjinha disse...
Olá Ratolinha,
adorei a ideia destes bifes com manto surpresa.
Um beijinho.
argas disse...
Que bela refeição!
Salsa Verde disse...
Que aspecto delicioso e que combinação de sabores maravilhosa!
Parabéns pela receita!
Beijinhos,
Lia.
Cininha disse...
Rápido e eficiente :-) tem óptimo aspecto :-)
Xana Bértolo disse...
Eu adorei esta tua invenção :)... K aspecto delicioso!! Vou levar cmg ;)
beijinhos
pimentinhas na cozinha disse...
Deve ser bem gostoso, deliciava-me comer agora um pouquinho.
bjs
Xana Bértolo disse...
Olá minha linda,
"roubei", estava óptimo. Se quiseres passar pelo ratatui, saiu hoje :)
beijinhos