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É mesmo reconfortante saber que há quem experimente mais do que uma receita da Ratolinha.

Desta feita e mais uma vez, a Cândida que fez o bolo de chocolate com cobertura de chocolate branco (optou por não fazer a cobertura). 
Este bolo fica grande. Ficou com um aspecto maravilhoso!
Receita aqui.
PS: Alguém me elucida se ao comentarem aparece aquela caixinha chata com as letras. Pergunto, porque tenho-a desactivada nas definições do blogger e ela continua a aparecer. Obrigada.




Obrigada Cândida!


A foto não faz justiça ao sabor. Não está apelativa... mas o que interessa é o palato, e esse não deixou a desejar. Por isso tive que partilhar.
Uma forma diferente de fazer frango, simples e delicioso e até não é trabalhoso, pois é só colocar no forno e ele faz o resto. Usei peitos, mas pode usar coxas, o que quiser.
Um pratinho a repetir com toda a certeza.
Fiquem bem.






Ingredientes:
3 peitos de frango (pode usar outras partes do frango)
Sal, sumo de 1 limão, pimenta preta
1 cebola, 3 dentes de alho
Maionese
Azeite q.b.

Preparação:

Partir cada peito de frango em 3 partes. Temperar o frango com sal, pimenta e sumo de limão.
Envolver bem o frango. Deixar pelo menos 30 minutos a marinar.

Picar a cebola bem picadinha, e os dentes de alho. Pré-aquecer o forno a 220ºC.
Numa assadeira funda que possa ir ao forno untar o fundo com azeite.
Antes de colocar o frango na assadeira envolvê-lo todo na cebola e alho.
Transferir para a assadeira.

Untá-lo por cima com maionese. Cobrir a assadeira com folha de alumínio, mas sem que esta toque no frango (use as bordas da assadeira para prender a folha de alumínio).

Levar ao forno, passados 20 minutos retirar a folha de alumínio e deixar dourar. Demora cerca de 1 hora.


Pastéis de feijão, que bons que são. Adoro!

A foto é da Raquel Gomes que meteu as mãos na massa e saíram estes deliciosos pastéis.
Receita aqui.



Obrigada Raquel!



Facebook, facebook...já me começas a irritar!

O nosso tão amigo facebook ultimamente anda com a mania de não actualizar os post's na página da Ratolinha e em muitas outras.

E porquê, porquê? Porque quer "obrigar" a pagar para ajudar a promover a página, e como não estou interessada, vai daí, castiga, não fazendo chegar aos seguidores os novos post's.

Para tentar contornar a situação os seguidores só têm de seleccionar em cima (como se vê na foto abaixo) "receber notificações" e com sorte podem começar a recebê-las mais assiduamente.
Isso verifica-se no número de visualizações de cada post que cada vez é menor, logo chega a cada vez menos seguidores.

Obrigada a todos. Conto convosco :)







Sai mais um bolinho de kiwi. Foi a Susana do blog Receitas da Susana.
Este bolo é muito, mas muito rápido e fácil de se fazer.

Podem ver a receita aqui.


Obrigada Susana.


A receita deste bolinho já existe cá no blogue, ainda o blogue era uma criança. Mas como os bons velhos clássicos são sempre agradáveis de se repetirem. Aqui fica ele. Tornei a fazê-lo e ficou tão riquinho que não resisti a tirar-lhe uma foto.
Receita aqui.







A Piteca do blogue Receitas da Piteca é uma malandreca e nomeou-me para responder a este desafio. Faz anos que deixei de o fazer, mas como foi a Pitequinha, pensei... pensei e resolvi dar-lhe este gosto.
Aqui fica Piteca.

As perguntas são as seguintes: 

1- O que não sais de casa sem? 

R: Telemóvel

2- O teu animal favorito? 

R: Gosto particularmente de cães, seguidos dos gatos… miau :)

3- Qual o sapato favorito? 

R: Sapatos rasos bem confortáveis 

4- Produto de maquilhagem indispensável? 

R: Somente um creme para hidratar a pele. 

5- Qual o teu maior sonho? 

R:  Chamar-lhe-ia mais desejo, mas como o sonho acaba por ser desejo de algo ou alguma coisa, aqui fica: ter qualidade de vida até chegar a hora de  partida para o céu

6- Qual o teu defeito? 

R: Ter mau acordar, admito. 

7- O que te irrita nas pessoas? 

R: A estupidez e a crueldade humana entre outras

8-  Qual a tua comida favorita? 

R: Tenho várias. Gosto de tudo o que é bem português. Uns rojões à moda do Minho, umas tripas à Moda do Porto, uma bela francesinha, entre outras.

9- Doce ou salgado? 

R: Doce

10- O que te deixa feliz? 

R: Partilhar pequenos momentos com os que mais amo

11- Escolhe 5 blogs para responder à tua tag

1- Marisa do blogue Sweet my Kitchen 

2- Mariana do blogue Receitas para a Felicidade 

3- Cidália Ferreira do blogue Coisas de uma Vida 

4- São do blogue Rapa tachos 

5- Joana do blogue Prazer a Cozinhar 

As blogueiras nomeadas só participam se quiserem claro está.



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