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Welcome Setembro! O tempo voa...
Desde que descobri esta receita não quero outra. Retirei a receita do La Dolce Rita. Simples, rápida de se fazer e deliciosa.Já a fiz mais do que uma vez. A última vez acompanhei com uma bola de gelado de chocolate e compota de abóbora. Uma maravilha.

Ficam muito fofos e podem ser feitos e congelados. Depois é só retirar do congelador e levar ao forno.



Ingredientes:



Rende 4 waffles


150 gr de farinha trigo sem fermento

1 colher de sopa de açúcar (usei açúcar baunilhado)
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 ovo
250 ml de leite
1 colher de sopa de óleo

Acompanhamento:
Compota de abóbora e 1 bola de gelado
Açúcar em pó

Canela em pó


Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Misturar a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. À parte, bater o ovo com o leite e o óleo com uma vara de arames.
Juntar à mistura de farinha, mexendo até massa ficar lisa e sem grumos.

Nota: Passar a forma de silicone por água fria antes de colocar a massa para cozer. Demora cerca 15/20 minutos (fazer o teste do palito).



Depois de cozido pode desenformar e levar novamente ao forno do lado mais clarinho para dourar um pouco, mas é opcional. Eu faço-o por a forma ser de silicone. Quem usar as máquinas de waffles não precisa.

Servir com compota a gosto, polvilhar com açúcar em pó e canela em pó.
Acompanhar com 1 bola de gelado a gosto.




This entry was posted on terça-feira, setembro 18, 2018 and is filed under , , . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

4 comentários:

    Paula disse...

    Ratolinha que maravilha. Adoro waffles, vou experimentar esta receita.beijinhos

  1. ... on 18/09/2018, 13:25:00  
  2. Anjo-de-Mel disse...

    Ui, adoro waffles, mas esta receita, não sei como, escapou-me do site dela :P Agora tive vontade de fazer! Mas, agora só mesmo no fds ;) Bjinhos e obrigada!

  3. ... on 18/09/2018, 13:59:00  
  4. Marina disse...

    Hummm...que delicia!!!!
    Levo comigo!
    Bjs :)

  5. ... on 18/09/2018, 14:33:00  
  6. Mary - Strawberrycandy disse...

    Que maravilha!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

  7. ... on 18/10/2018, 11:37:00