Biscoitinhos caseiros. Cada vez sou mais fã. Mas admito que faço menos vezes do que gostaria.
Deixo aqui estes que ficam muito bons, mesmo muito saborosos, e muito fáceis de fazer.
Ingredientes:
100 gr. de açúcar
125 gr. de margarina (à temperatura ambiente)
1 ovo
1 pitada de sal
220 gr. de farinha de trigo sem fermento
50 gr. de cacau em pó
Preparação:
Misturar a farinha, o açúcar, o cacau e a margarina partida aos bocadinhos. Misturar com os dedos. Juntar o ovo e mexendo com a mão até ligar tudo.
Envolver a massa em película transparente e levar ao frigorífico cerca de 1 hora.
Fazer bolinhas e colocar num tabuleiro. Calcar um pouco as bolinhas com um garfo, e levar ao forno a 180ºC pré-aquecido até cozerem.
4 comentários:
Paula disse...
Adoro biscoitinhos e bolachinhas caseiras também.
beijinho
Cidália Ferreira disse...
Devem ser uma delicia!! :))
Beijo e uma tarde feliz!
São Ribeiro disse...
Simples de fazer e devem ser tão bons.
Sandra disse...
De fácil execução e devem ser deliciosos. Beijinho. Tudo de bom.