Ora aqui está o gelado de morango como prometido, excelente para os dias quentes.
É muito fácil de fazer e não é necessário máquina de gelados.
Antes de ir ao congelador:
Ingredientes:
400 ml de natas
600 gr. de morangos
200 gr. de açúcar
Preparação:
Retire o pé aos morangos e lave-os. Deixe escorrer a água.
Com a varinha mágica rale os morangos em puré.
Junte o açúcar e rale mais um pouco só para misturar o
açúcar no puré.
Com a batedeira bata as natas até adquirirem consistência. Junte-as ao puré
de morangos.
Coloque a mistura num recipiente e tape hermeticamente.
Leve ao congelador.
De 2 em 2 horas com a batedeira bata a mistura para desfazer
os cristais que começa a ganhar.
Neste caso só mexi passadas 2 horas e passadas 4 horas
não mexendo mais.
Deixe de preferência de um dia para o outro no congelador.
Quando for para servir retire do congelador um pouco antes,
depois faça bolas com a colher de gelados passada previamente por água.
Enfeite a gosto com morangos ou pepitas de chocolate.
Nota: Esta receita dá para cerca de 2 litros de gelado.
23 comentários:
O Cantinho da Sophia disse...
Eu adoro gelado de morango. Este teu ficou perfeito e certamente delicioso. Beijinhos
São Ribeiro disse...
Ficou perfeito ,também faço sem maquina e ficam muito bons.
Eu já metia ai a colher...
bjs
Diogo Marques disse...
Excelente para todos os dias!
Gelado de morango é dos meus preferidos, ficou com excelente aspecto, e tão fácil de fazer! :)
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aculpaedasbolachas.com
That Cake Sweet disse...
Que maravilha de gelado e parece mesmo feito numa máquina, está com uma textura tão cremosa, adorei.
Beijinhos
www.sosimplesassim.com.br disse...
Delícia de receita, Ratolinha! Ótima para os dias de calor.
Bj,
Lylia
CC disse...
Ficou tão cremoso! Uma delicia mesmo.
Bjs
Da Nossa Cozinha disse...
Olá, Ratolinha!
Ouro sobre azul! Uma delícia e não é preciso máquina de gelados?! Mais uma receita fantástica, obrigada!
Um grande beijinho,
A Cozinheira
http://danossacozinha.blogspot.pt/
Su Delícia disse...
Uma deliciosa tentação!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Susana disse...
Só falta uma colher para mim.
Beijocas
Susana
As Papinhas dos Babinhos
piteisdadinha.blogspot.com.br disse...
Olá, por aqui esta muito frio, mas esse sorvete assim mesmo ia cair muito bem.
Bjssssssssssss
Sabores Autenticos disse...
Também costumo fazer assim os gelados, ficam uma maravilha!
Bjs
Joana disse...
Está mesmo bonito o gelado!
É óptimo nos dias quentes ter um gelado feito por nós no congelador!
Ficou com uma cor linda.
Um beijinho
MVlasic disse...
Ficou lindo esse sorvete Ratolinha, adoro morangos e um sorvete gostoso e refrescante como esse cai muito bem com esse calor que está fazendo!!
Beijinhos
Mary Bergfeld disse...
Your ice cream sounds delicious. I'd love to have a scoop. Have a great day. Blessings...Mary
edinha disse...
Fácil e fresquinho :)
Beijinhos
Natália Eleutério disse...
Dos meus preferidos!!
Marisa Valadas disse...
Não há nada como gelados caseiros, este gelado de morango tem mesmo bom aspecto
Su Delícia disse...
Huuummm... deve ser tão bom!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Márcia Rocha disse...
Isso só pode estar Bom D+ .... Huuuuuuummmmmmmmmm!!!
Quando tiver um tempinho, venha me fazer uma visita :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).
http://decolherpracolher.blogspot.com
Vanderleia disse...
Hummm deve ficar muito bom.Beijos e bom final de semana.
Ana Claudia disse...
uau, que delicia, gostei demais.
bjos, boa semana
piteis da dinha disse...
Oi querida, esse frango deve ter feito muito sucesso por aí, pelas fotos dá p/ver que ficou delicioso.
Bjssssssss e uma semana de sucesso e abençoada p/ vocês.
Anónimo disse...
Feito ontem e devorado hoje 😍 SIMPLESMENTE DIVINO!!!! Obrigada por esta doce partilha.... 😉