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Ora cá estou eu para mais uma temporada... já não sei em qual vou, mas também não interessa. Com este calorzão não prometo ainda ser muito assídua...
Desta vez e porque o tempo pede coisas mais leves, trago uns hambúrgueres de salmão muito fáceis de se fazer.


Este peixe não é adorado por todos, apesar de ser uma excelente fonte de ómega 3, ajudando a manter um coração saudável.

Ingredientes:

400/500 gr. de salmão limpo de espinhas
16 azeitonas pretas sem caroço
Sal, pimenta preta

Preparação:

Optei por fazer 2 hambúrgueres grandes.

Picar na 123 o salmão e as azeitonas.
Transferir para um recipiente e temperar com sal e pimenta, envolvendo na pasta.
Moldar os hambúrgueres e levar a grelhar numa frigideira anti-aderente sem gordura, em lume brando.



This entry was posted on segunda-feira, julho 25, 2016 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

5 comentários:

    Mary - Strawberrycandy disse...

    Fiquei curiosa com o sabor destes hamburguers,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

  1. ... on 25/07/2016, 17:05:00  
  2. O cantinho dos Gulosos disse...

    tem muito bom aspeto mesmo.


    O Cantinho dos Gulosos

  3. ... on 25/07/2016, 17:09:00  
  4. Cidália Ferreira disse...

    Olha que devem ser bons


    Beijos de boa noite
    http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/

  5. ... on 25/07/2016, 21:51:00  
  6. cozinha100segredos disse...

    Este tenho de fazer, são super fáceis! beijinhos

  7. ... on 25/07/2016, 22:22:00  
  8. Tertúlia da Susy disse...

    Parecem deliciosos!

  9. ... on 26/07/2016, 15:25:00  
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