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Como prometido aqui fica o bolinho que fiz para o dia do meu aniversário. Não ia fazer nenhum, até cheguei a procurar em confeitarias para comprar, mas nada me agradou. Como foi perto da Páscoa, havia poucos de aniversário... 

Resignada, já tinha desistido e tinha em mente fazer um bolo mais elaborado na sexta-feira já que tinha tempo, pois era feriado.
Conclusão, tanto me melgaram a paciência que quando cheguei a casa por volta das 18:30h peguei na batedeira e pimba, mãos à obra. Saiu este bolo muito simples, mas que calha sempre bem. Ficou baixo porque a forma é um pouco grande, mas gosto muito do formato e tinha tudo a haver com o dia. O "meu coração" junto daqueles que mais amo! Comeu-se depois de jantar, e ainda estava um pouco morno.

Claro que os glutões que me rodeiam, o devoraram num abrir e fechar de olhos, que nem consegui tirar foto ao interior, mas garanto que estava muito fofinho.
Teimosa que sou, na sexta fiz o que tinha em mente fazer e satisfiz a gula mais uma vez aos glutões. Ai é bolo que querem? Então tomem lá :) Depois mostro.



Ingredientes:
Chávena com a capacidade de 250 ml

2 chávenas de açúcar
5 ovos (tamanho L)
3 chávenas de farinha trigo com fermento
1 chávena de óleo
1,5 (1 chávena e meia) de água morna
1 colher chá fermento em pó
1 chávena chocolate em pó (mal cheia)

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Com a batedeira bater os ovos com o óleo. Juntar o açúcar e bater novamente.
Juntar a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Bater com cuidado (custa um pouco nesta fase a bater, pois a massa está muito grossa).
Colocar a água morna aos poucos e ir batendo (velocidade menor) com a batedeira até misturar tudo.
Colocar numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Levar ao forno até cozer. 



This entry was posted on terça-feira, abril 22, 2014 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

9 comentários:

    Tertúlia da Susy disse...

    Muitos parabéns, adorei.
    Bjs

  1. ... on 22/04/2014, 14:21:00  
  2. Papinha Doce disse...

    Estes bolos feitos com o apoio da família, ainda sabem melhor.
    Muitos Parabéns pelo teu lindo dia.
    Beijinho

  3. ... on 22/04/2014, 14:23:00  
  4. disse...

    Ficou bem bonito!
    Bem direitinho e nivelado para cobrir com pasta de açúcar! ;)

  5. ... on 22/04/2014, 14:28:00  
  6. Sabores Autenticos disse...

    ficou lindo, os bolos feitos em casa são sempre muito melhores.
    Parabéns!
    Bjs

  7. ... on 22/04/2014, 14:38:00  
  8. Luisa Alexandra disse...

    Muitos parabéns, o bolo ficou lindo, bem amoroso!

  9. ... on 22/04/2014, 15:08:00  
  10. Beth disse...

    Mts parabens amiga que esta data se repita por mts anos, este teu bolinho ficou lindo e de chocolate quem resiste?

    bjs

  11. ... on 22/04/2014, 17:14:00  
  12. São Ribeiro disse...

    Parabéns.
    Adoro bolos de chocolate e este ficou lindo e imagino que uma delicia
    bjs

  13. ... on 22/04/2014, 21:32:00  
  14. Maria Falé disse...

    Adoro o formato :)

  15. ... on 22/04/2014, 23:15:00  
  16. Anjo-de-Mel disse...

    Simples, mas bonito e saboroso de certeza! Bjinhos.

  17. ... on 26/04/2014, 22:09:00  
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