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Quem me conhece neste mundo dos blogues, que em breve faz 7 anos de existência, sabe que volta e meia eu levo sumiço daqui, por 2,3 semanas ou mais, depende... é uma necessidade que tenho. Fazer uma pequena pausa. Depois volto. 
Hoje voltei com uma tarte deliciosa! Fica mesmo boa. É fácil de fazer, pois nem é necessário usar a batedeira, basta um batedor de ovos.
Experimentem no fim de semana e depois digam se gostaram.








Ingredientes:
1 base de massa quebrada
300 ml leite (usei magro)
200 ml de leite de coco Ayam
5 gemas
150 gr. de açúcar
1 casquinha de laranja
20 gr. de maizena (amido de milho)
Coco para polvilhar.

Preparação:

Usei uma tarteira de fundo amovível com 21 cm na base.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Forrar a tarteira com a massa quebrada (mantendo o papel vegetal).
Ferver ambos os leites com a casca de laranja.

Num recipiente juntar as gemas, o açúcar e a maizena. Com um batedor de ovos misturar tudo.
Retire a casca de laranja do leite.
Verta em fio os leites acabados de ferver no preparado anterior sem parar de mexer.

Assim que estiver tudo misturado, deite o creme na tarteira e leve a cozer cerca de 35 minutos.

Retire e quando estiver fria polvilhe com coco.


This entry was posted on sexta-feira, fevereiro 19, 2016 and is filed under , . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

11 comentários:

    cozinha100segredos disse...

    Absolutamente maravilhosa! Beijinhos

  1. ... on 19/02/2016, 12:32:00  
  2. Cidália Ferreira disse...

    Que delicia. Adoro tudo o que tenha coco.

    Bom fim de semana
    Beijos

    http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/

  3. ... on 19/02/2016, 12:38:00  
  4. Therasia The Cook disse...

    Bem estou mesmo encantada com essas fotos fiquei cheia de desejo :D

  5. ... on 19/02/2016, 14:15:00  
  6. Marina disse...

    Óptimo aspecto!!!!
    Bjs :)

  7. ... on 19/02/2016, 14:54:00  
  8. Artes da Velha disse...

    O aspecto da tarte é uma tentação, mas andei um bocadinho para "baixo" e encontrei a rosca de canela que até fez crescer água na boca :) Tenho mesmo que experimentar ....

    Beijinhos
    Teresa

  9. ... on 19/02/2016, 15:13:00  
  10. Aromascom Amor disse...

    Que tarte maravilhosa!
    bjns

  11. ... on 19/02/2016, 16:29:00  
  12. The Reader's Tales disse...

    Meu Deus ja estava com saudades!!!
    Que excelente aspeto. Querida para Natal fiz o teu tronco de chocolate mas focou "pobrezito" foi por isso que nao te enviei a foto (um deasatre). Quem sabe para a proxima acerto. Beijinhos e contente de estares de volta.

  13. ... on 20/02/2016, 13:11:00  
  14. RATOLINHA disse...

    Olá Reader's Tales
    É bom sentir o feed-back desse lado :)
    Tens de fazer novamente o tronco, não é preciso esperar pelo Natal :)
    Como diz o ditado "Natal é quando o homem quer"

    beijinho e obrigada

  15. ... on 20/02/2016, 21:01:00  
  16. The Reader's Tales disse...

    Sim vou tentar de novo. Obrigada linda e bom Domingo

  17. ... on 21/02/2016, 16:33:00  
  18. fimère .b disse...

    une tarte bien parfumé avec le gout de coco
    bonne soirée

  19. ... on 26/02/2016, 19:57:00  
  20. Ana disse...

    Que bolo delicioso! Fiquei maravilhada com a quantidade de coisas boas que encontrei por aqui e por isso já me tornei seguidora. Gostaria muito de receber uma visita sua no meu espaço http://asnossasreceitinhas.blogspot.pt/.

    Beijinhos e até breve,
    Ana

  21. ... on 04/03/2016, 21:29:00  
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