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Uma combinação que me agradou. Saiu de improviso este bolo. Era para ser só de cenoura, mas quis que fosse diferente. Vai daí achei que a combinação com cacau era boa. E foi mesmo! Um bolo muito agradável de se comer. Ideal para acompanhar um café, ou um cházinho.
Além disso é um bolo que se faz muito rápido, pois é feito no liquidificador. 





Ingredientes:
Chávena com a capacidade de 250 ml

2 cenouras grandes
3 ovos inteiros
1 chávena de óleo
2 chávenas de farinha trigo com fermento
2 chávenas de açúcar
2 colheres de sopa de cacau em pó magro
1 colher chá fermento em pó
Margarina para untar a forma

Preparação:


Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Descascar as cenouras e partir aos bocadinhos.
Bater no liquidificador a cenoura com o óleo e os ovos.

Verter a massa para um recipiente e juntar o açúcar. Mexer com um batedor de ovos. De seguida juntar a farinha e o fermento em pó, continuar a mexer até misturar tudo.

Dividir a massa em 2 partes iguais e a uma delas juntar o cacau em pó, misturando-o na massa.

Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha.
Verter uma porção da massa cor de cenoura, e de seguida uma porção de massa de cacau, e assim sucessivamente até acabar.
Levar a cozer até estar cozido.



This entry was posted on quarta-feira, outubro 07, 2015 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

19 comentários:

    Luisa Alexandra disse...

    Que interior bonito tem esse teu bolo, uma tentação!

  1. ... on 07/10/2015, 11:26:00  
  2. Natacha Rodrigues disse...

    Que bela cor tem o teu bolo!!! :) Deve ser optimo!

  3. ... on 07/10/2015, 11:44:00  
  4. cozinha100segredos disse...

    Como não sou grande fã do bolo mármore normal, acho que vou gostar muito mais deste! Beijinhos

  5. ... on 07/10/2015, 11:46:00  
  6. O cantinho dos Gulosos disse...

    bolinho assim simples e cheio de sabor.


    O Cantinho dos Gulosos

  7. ... on 07/10/2015, 11:49:00  
  8. Tertúlia da Susy disse...

    Ficou uma maravilha!

  9. ... on 07/10/2015, 12:12:00  
  10. Aromascom Amor disse...

    Que bolo tão bonito!
    bjns

  11. ... on 07/10/2015, 12:43:00  
  12. Comoaguaparachocolate- myriam disse...

    oohhh que rico y bonito, me viene genial para la merienda. un besote.

  13. ... on 07/10/2015, 13:09:00  
  14. Cidália Ferreira disse...

    Adoro este tipo de bolo!

    Beijo e um dia feliz

    http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/

  15. ... on 07/10/2015, 14:16:00  
  16. marijose disse...

    Madre mia lo que daria por una fatia¡¡¡¡, que delicia¡¡¡¡ besos

  17. ... on 07/10/2015, 14:23:00  
  18. Les Saveurs de Beth Martins disse...

    Lindo bolinho deve ser uma delicia, excelente escolha de ingredientes amei, beijinhos

  19. ... on 07/10/2015, 15:22:00  
  20. Andrea Bitencourt disse...

    Olá Ratolina!!!
    Sempre acabo optando pelo bolo simples de cenoura, nunca fiz assim, mas confesso que me encheu os olhos!! Já salvei a receita nos favoritos!!!
    Beijos mil e lindo dia pra ti!! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

  21. ... on 07/10/2015, 15:47:00  
  22. Anónimo disse...

    Si nao tenho liquidificador o que poso uzar na prasa

  23. ... on 07/10/2015, 19:16:00  
  24. Anónimo disse...

    O que posso usar si nao tenho liquidificador abrigada.

  25. ... on 07/10/2015, 19:18:00  
  26. RATOLINHA disse...

    Boa Noite Sr. anónimo(a)
    Tem de arranjar forma de ralar, triturar a cenoura. Depois pode bater com a batedeira juntamente com os ovos e o óleo.
    Em último recurso pode cozê-la e transformar em puré (deve deixar arrefecer)e seguir os mesmos passos que disse anteriormente.
    Ratolinha

  27. ... on 07/10/2015, 21:22:00  
  28. Carla Ramalho disse...

    Gosto bastante de bolos de cenoura, principalmente com cobertura de chocolate. Este bolo tipo mármore ficou muito giro e de certeza bastante saboroso.

    gulosoqb.blogspot.pt

  29. ... on 07/10/2015, 22:36:00  
  30. Susana Machado disse...

    deve ser uma delícia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

  31. ... on 08/10/2015, 01:53:00  
  32. Darci Silva disse...

    Acabei de colocar no forno, acho que vai ficar uma delicia!

  33. ... on 10/10/2015, 01:04:00  
  34. RATOLINHA disse...

    Olá Daeci
    Depois diga se gostou.
    bj

  35. ... on 10/10/2015, 21:00:00  
  36. Artes da Velha disse...

    O bolo de cenoura é rei cá em casa :) as crianças adoram.Esta variação com o cacau tentou-me, e só não experimento esta receita para o lanche de fim de tarde de domingo, porque deixei acabar os ovos ... mas desta semana não passa :)

    bjs

  37. ... on 11/10/2015, 15:53:00  
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