Bolo de Arromba

Bolo de arromba... não sei o porquê do nome, pois retirei a receita de um blog.

Este bolo fica grande, bem grande.

A receita original retirei daqui, e alterei ao meu gosto. Não coloquei a cobertura de chocolate. Por isso deixo a forma como fiz. 

Para a massa:

Usei uma chávena com a capacidade de 250 ml

1 chávena de margarina (usei vaqueiro liq.)

2 chávenas  de açúcar

4 ovos

3 chávenas de farinha de trigo com fermento

1 chávena  de chocolate em pó

1 colher de chá de fermento em pó

3 iogurtes 125 gr. cada sem sabor (usei sabor de morango)

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.

Com a batedeira bater bem os ovos com o açúcar, e a margarina à temperatura ambiente. 

Adicionar os iogurtes, de seguida a farinha, o chocolate em pó e fermento, bater lentamente só para misturar tudo.

Colocar na forma untada e levar a cozer.