Tempo de isolamento social, culpa do nosso inimigo Covid-19, logo mais tempo disponível por casa...
As coisas estão feias, nas notícias cada vez mais um terror.
Mas temos de ser optimistas e esperar que as coisas melhorem.
Lá diz o ditado: não deixes para amanhã, o que podes fazer hoje...
Com mais tempo por casa, podemos aproveitá-lo de muitas formas, uma delas é fazer uns biscoitos e quem tem crianças até é uma forma de as pôr a "brincar" com a massa e assim ocupar o tempo.
Fiz um vídeo que podem ver aqui.
Ingredientes:
200 gr de açúcar
200 gr de farinha de trigo com fermento
6 colheres (sopa) de cacau em pó
50 gr de manteiga picada
2 ovos levemente batidos
Uma pitada de sal
Açúcar em pó
Preparação:
Forre um tabuleiro grande com papel vegetal.
Com a batedeira misture os secos, a manteiga e o sal.
Junte os ovos e bata mais um pouco. Termine de amassar com a mão.
Leve ao frigorífico por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Forme bolinhas do tamanho aproximado de uma noz, passe no açúcar em pó e molde-as. Distribua-as no tabuleiro deixando espaço entre elas.
Leve ao forno por +/- 10/15 minutos até ficarem cozidas, espete 1 palito se sair seco estão prontos.
Retire-os e deixe-os esfriar.
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ResponderEliminar"Neste tempo que nos resta..." | Uma Santa Páscoa| .O tempo pode ser curto e o amanhã já ser tarde. A Páscoa continua, as vidas não. Por isso, façamos do nosso próprio lar o imaginário da família em volta da mesa. A praia que gostaríamos de visitar... O parque florido iluminado pelos raios de sol... Façamos a nossa obrigação. Ficar em casa, porque do nosso lar iluminado podemos sempre falar com quem está longe, ou mesmo ali ao lado... PÁSCOA FELIZ.
Beijo e abraço, virtualmente carinhoso.
Que lindos ficaram! fico com água na boca só de olhar!
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