Delícia Fresca de Morango (light)

Olha o morango, o moranguinho tão bom e fresquinho! E já foi comidinho :)

Resolvi fazer esta sobremesa que considero light. Fácil de fazer e pode servir de improviso para umas visitas inesperadas. E na minha opinião fica uma sobremesa bem bonita. Não acham? O nome é da minha autoria, acho que encaixa bem.

Ingredientes:

550 gr. de morangos 

2 colheres de sopa de açúcar

3 iogurtes cremosos (baunilha) 125 gr. cada

Palitos de chocolate para decorar

Preparação:

Pese 350 gr. dos 550 e lave-os, retire o pé, e parta aos bocadinhos.

Leve ao lume juntamente com 2 colheres de sopa de açúcar. Deixe levantar fervura e no mínimo, deixe que ferve cerca de 10 minutos, até ficar um espécie de compota. 

Retire e deixe arrefecer por completo.

Lave e enxugue bem os restantes morangos.

Num copo comece por colocar uma camada da compota de morango.

Por cima desta coloque um morango fatiado.

De seguida uma boa camada de iogurte.

Novamente compota e por fim iogurte.

Decore no centro com um pouco de compota e morangos abertos ao meio.

Espete 2 palitos de chocolate em cada copo.

Leve ao frio e coma fresquinha.