segunda-feira, 4 de abril de 2011

Costeletas de Porco com Molho de Mostarda

Antes de mais, gostava de pedir desculpa por não actualizar o blog com mais frequência. Mas a explicação é simples. Só ao fim de semana é que tenho mais disponibilidade para cozinhar com calma, e, quando opto por fazer um doce, já não opto por fazer um prato (refeição) para o blog, claro está.

Passemos então à receita. Desta vez, uma refeição.

Este molhinho é uma maravilha! Nunca o tinha feito, mas é para repetir concerteza.

Dá um ótimo sabor às costeletas, e às batatas também.

Uma refeição diferente.

Ingredientes:

3/4 costeletas de porco

1 pacote de natas 200 ml

1 colher sopa mostarda

Sal, pimenta preta

Preparação:

Tempere as costeletas com sal e pimenta preta.

Grelhe-as.

Numa tigela coloque as natas a mostarda, tempere com um pouco de sal e pimenta preta, e passe a varinha mágica para envolver tudo. De seguida leve ao lume e sem parar de mexer deixe que ferva para engrossar o molho.

Retire e disponha sobre as costeletas. Sirva com batata frita e salada.

Delicie-se!

18 comentários:

  1. Bem delicioso e convidativo este prato! Adorei o molhinho, sou adepta assumida de molhos :))))
    Beijinhos

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  2. Tem um aspecto muito agradável, o teu molho, tenho de experimentar, e é sempre difícil, arranjar algo que dê bem com costoleta de porco.
    Obrigada, pela receita.

    Beijos

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  3. Que bom aspecto fica mesmo bom esse molho amiga,bjokinhass

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  4. eu adoro este molho só que eu junto as natas e a mostarda no molho aonde fritaram as costeletas mas o teu tem a vantagem de poder fazer com grelhados. bjks

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  5. Que delícia de molho!!!!

    BJS

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  6. Para mim um bife tem de ter um molhinho e esse serve na perfeição!!!

    Bjokas
    Rita

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  7. Ora aqui está um prato delicioso e com optimo aspecto.

    Beijos
    Joana e Sofia

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  8. Vou ter de experimentar!

    Esse molho parece ser delicioso.:)

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  9. Simplesmente irresistivel, é uma receitinha a experimentar ca em casa de certeza!!

    Beijinhos

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  10. Adorei amo este molho, confeço que cresceu àgua na boca amiga, parabens

    beijinhos

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  11. Tem um aspecto muito agradável.
    Esse molhinho deve ser mesmo uma maravilha, tenho que experimentar.
    Beijinhos e uma boa semana

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  12. Adorei a receitas , simples e muito gostosa , com a s costeletinhas grelhadas e esse molhinho 5 estrelas.beijokas

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  13. Aspecto maravilhoso, tenho que experimentar cá por casa!

    Beijos

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  14. Ficou tão bom este pratinho, esse molho hummmm


    Beijos

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  15. Hummm que molho tão bom,vou com certeza experimentar :))
    beijinhos

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  16. Que delicia, adoro molhos com mostarda.
    bjs

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  17. Olá Ratolinha, eu percebo perfeitamente a falta de tempo para postar receitas no blog, eu actualmente também estou com o mesmo problema e sei que as pessoas compreenderão, pois o dia só tem 24 horas não é?
    Olha esse pratinho agradou-me imenso,o molho deve ter ficado uma delicia!
    Um beijinho.

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  18. Este molhinho parece bastante guloso... imagino que, de lamber os dedos. Tenho ed experimentar.
    Beijinhos

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Obrigada pelo comentário deixado.
É sempre agradável saber a vossa opinião.
Voltem sempre.
Ratolinha