Pesquisa personalizada
Quem me conhece neste mundo dos blogues, que em breve faz 7 anos de existência, sabe que volta e meia eu levo sumiço daqui, por 2,3 semanas ou mais, depende... é uma necessidade que tenho. Fazer uma pequena pausa. Depois volto. 
Hoje voltei com uma tarte deliciosa! Fica mesmo boa. É fácil de fazer, pois nem é necessário usar a batedeira, basta um batedor de ovos.
Experimentem no fim de semana e depois digam se gostaram.








Ingredientes:
1 base de massa quebrada
300 ml leite (usei magro)
200 ml de leite de coco Ayam
5 gemas
150 gr. de açúcar
1 casquinha de laranja
20 gr. de maizena (amido de milho)
Coco para polvilhar.

Preparação:

Usei uma tarteira de fundo amovível com 21 cm na base.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Forrar a tarteira com a massa quebrada (mantendo o papel vegetal).
Ferver ambos os leites com a casca de laranja.

Num recipiente juntar as gemas, o açúcar e a maizena. Com um batedor de ovos misturar tudo.
Retire a casca de laranja do leite.
Verta em fio os leites acabados de ferver no preparado anterior sem parar de mexer.

Assim que estiver tudo misturado, deite o creme na tarteira e leve a cozer cerca de 35 minutos.

Retire e quando estiver fria polvilhe com coco.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Top blogs de receitas

Parcerias com:

Chás, Compotas, Mel....

Comprar on-line