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Esta sugestão muito rápida de se fazer é ideal para uma emergência. Tinha visto no blog da Luísa Alexandra, um blog carregadinho de sugestões variadas que gosto muito. Como tinha filetes descongelados para o jantar resolvi experimentar. Ficaram muitos bons. 

Foto tirada directamente da frigideira :)
Obrigada Luísa pela partilha.




Ingredientes:

4 filetes de Pescada
Sumo de 1 limão
Noz Moscada
Pimenta preta
Sal
Azeite
4 dentes de Alho

Acompanhamento:
Batatas cozidas, ovos cozidos e brócolos cozidos.

Preparação:
Umas horas antes temperam-se os filetes com sumo de limão, noz moscada e pimenta.
Deixa-se tomar gosto.

Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite e 4 dentes de alho descascados e cortados às rodelas.
Colocam-se os filetes e fritam-se de ambos os lados, temperando sal.
No final aumenta-se a temperatura para que fiquem bem douradinhos.



This entry was posted on quinta-feira, janeiro 29, 2015 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

7 comentários:

    Cidália Ferreira disse...

    Que delicia maravilhosa


    Beijos

    http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/

  1. ... on 29/01/2015, 12:01:00  
  2. Luisa Alexandra disse...

    Fico muito contente que tenhas experimentado! Beijinhos.

  3. ... on 29/01/2015, 12:12:00  
  4. São Ribeiro disse...

    Uma maneira bem deliciosa de comer filetes
    Eu quase sempre as frito
    bjs

  5. ... on 29/01/2015, 12:39:00  
  6. Marina disse...

    Óptima sugestão!!!
    Bjs :)

  7. ... on 29/01/2015, 15:57:00  
  8. Susana Machado disse...

    Parece mesmo uma delicia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

  9. ... on 30/01/2015, 01:44:00  
  10. Les Saveurs de Beth Martins disse...

    Minha querida amiga que saudades........ agora confesso que salivei e bastante, amo de coração esta refeição, faz um geitinho !!!!!! envia uma pratinho para paris para eu matar as saudades!

    bjs grandes

  11. ... on 30/01/2015, 14:59:00  
  12. P.S Eu Cozinho disse...

    Olá!
    Adoro tudo que leve azeite e alho e estes filetes estão com um ótimo aspeto.
    Gostei do teu espaço e vou começar a seguir.
    Beijo

    http://ps-eucozinho.blogspot.pt/

  13. ... on 09/02/2015, 17:32:00  
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