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Gosto muito da combinação de chocolate com outros sabores. A laranja é um deles.
Este bolinho é um dos que gosto muito. Além se ser muito simples de se fazer, pois é feito na liquidificadora, o resultado final é muito bom.









Ingredientes:
Chávena com a capacidade de 250 ml

4 ovos grandes
1 laranja grande
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha trigo com fermento
1 chávena de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Chocolate granulado e açúcar em pó para enfeitar

Para a cobertura:

1 tablete de chocolate de culinária 200 gr.
1 pacote de natas 200 ml

Preparação:
Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.

Retirar a casca à laranja (reservar metade da casca) e partir a laranja aos bocados, colocando-a dentro da liquidificadora.
Aproveitar metade da casca da laranja, só a parte laranja, retirar a parte branca, e juntar na liquidificadora, assim como o óleo e bater tudo.

De seguida colocar os ovos e o açúcar e bater novamente.

Verter este preparado para um recipiente, juntar a farinha e fermento e envolver tudo.
Colocar numa forma sem buraco untada com margarina e polvilhada com farinha e levar a cozer.
Demorou cerca de 40/45 minutos, depende do forno. Verifique fazendo o teste do palito, principalmente no meio do bolo.

Para o recheio:
Levar ao lume (no mínimo) num tacho as natas e a tablete de chocolate partida aos bocadinhos, sempre a mexer até derreter o chocolate. Assim que estiver derretido, retirar do lume e mexer mais um pouco para que arrefeça.
Rechear o bolo e cobrir o bolo com este creme.
Enfeitar a gosto, coloquei em cima chocolate granulado e polvilhei com açúcar em pó.


This entry was posted on quarta-feira, novembro 26, 2014 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

11 comentários:

    Anónimo disse...

    Que belo aspeto tem este bolo!
    Uma combinação sem dúvida deliciosa.

    Beijinhos*
    http://petiscana.blogspot.pt

  1. ... on 26/11/2014, 14:03:00  
  2. Luisa Alexandra disse...

    Laranja e chocolate ficam sempre muito bem em conjunto, que bolo guloso!

  3. ... on 26/11/2014, 14:35:00  
  4. São Ribeiro disse...

    Com essa combinação é sucesso garantido
    Adorei
    bjs

  5. ... on 26/11/2014, 17:33:00  
  6. Tertúlia da Susy disse...

    Mas que bela combinação!

  7. ... on 26/11/2014, 17:43:00  
  8. Cidália Ferreira disse...

    Mais uma receita maravilhosa.. Humm delicia

    Beijinhos
    http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/

  9. ... on 26/11/2014, 18:44:00  
  10. Diogo Marques disse...

    Eu também adoro esta combinação :) Ficou maravilhoso!
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
    -

  11. ... on 26/11/2014, 19:05:00  
  12. CC Sousa disse...

    São "apenas" duas das coisas que mais gosto: chocolate e laranja. As duas coisas juntas é simplesmente divinal. Adorei e levo a receita :)

    Bjs

  13. ... on 26/11/2014, 23:10:00  
  14. Susana Machado disse...

    huuummm.. que tentação!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

  15. ... on 27/11/2014, 02:01:00  
  16. Marcia Leonor disse...

    E agora que há tantas laranjas na minha árvore! Sugestões destas vêm mesmo a tempo! :)

  17. ... on 27/11/2014, 12:12:00  
  18. Andrea Bitencourt disse...

    Ratolinha, um bolo desse faz qualquer dia mais feliz!!!!
    Essa cobertura ficou de babar!!!
    Beijos e ótimo dia pra ti! =)

  19. ... on 27/11/2014, 20:30:00  
  20. Joana disse...

    Eu também adoro a laranja com o chocolate! Há combinações perfeitas e essa é uma delas :)
    O teu bolinho ficou tão bonito! Simples e lindo :)
    Gostei muito!
    Um beijinho

  21. ... on 28/11/2014, 10:25:00  
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