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A It By Jugais lançou mais um desafio. Desta vez alusivo ao Dia do Pai.
E para isso deu a escolher confeccionar um prato de carne ou peixe, com um dos seus chás.
Depois de matutar resolvi experimentar a infusão bio príncipe, a conhecida erva-príncipe, de sabor e aroma muito agradáveis, intensamente limonados. O resultado final foi muito bom!






Ingredientes:
2 peitos de frango
1 colher de sopa de infusão Bio Príncipe da It by Jugais
Sal , 3 dentes de alhos partido às rodelas
Piri-piri a gosto
1 pacote de natas de 200 ml
Azeitonas pretas sem caroço a gosto
Azeite q.b.

Preparação:

Cortar os peitos de frango às tirinhas.
Na picadora picar as folhas do chá para que fiquem mais miúdas (ou com uma faca).
Temperar o frango com sal, os alhos e a erva-príncipe. Envolver tudo bem e deixar a marinar cerca de 45 minutos.
Numa frigideira colocar azeite no fundo e deixar aquecer. Colocar as tirinhas e deixar alourar de ambos os lados, reduzindo entretanto o lume para que cozinhem.
Ir mexendo de vez em quando.

Temperar com piri-piri a gosto, e colocar as azeitonas cortadas ao meio.
Por fim verter as natas sobre o frango, envolver e deixar ferver um pouco.
Está pronto a servir acompanhado com puré.


Sim, eu sei que é mais um bolinho, mas que hei-de fazer? São os meus preferidos!
E diga-se que com este tempinho, tão choquinho, um bolinho sempre nos alegra um pouco, não concordam?

Este aqui, foi o preparado que recebi da Branca de Neve de bolo de laranja. 
O resultado final foi maravilhoso, pois no interior do bolo sentia-se pedacinhos de casca de laranja e um sabor a laranja bastante apurado.
É fácil de fazer e rápido. É só seguir as instruções da caixa.






Ingredientes: 

Uma saqueta de preparado bolo de laranja Branca de Neve
4 ovos inteiros
100gr de margarina
1dl (100 ml)  de leite. 
Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente, utilize de preferência ovos tamanho M.

Preparação:
Ligue ou acenda o forno a 180º C e unte uma forma com ou sem chaminé com cerca de 24 cm de diâmetro (usei uma de 26 cm).

Numa tigela junte os ovos, a margarina e o leite ao conteúdo da saqueta de preparado. Misture com a batedeira à velocidade mínima, até juntar todos os ingredientes. Bata seguidamente cerca de 5 minutos à velocidade máxima. Verta a massa na forma.

Leve a cozer aproximadamente 35 minutos, verifique se o bolo está cozido com a ajuda de um palito. Retire do forno e desenforme.



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