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Ora aqui está o gelado de morango como prometido, excelente para os dias quentes.
É muito fácil de fazer e não é necessário máquina de gelados.



 Antes de ir ao congelador:


Ingredientes:
400 ml de natas
600 gr. de morangos
200 gr. de açúcar

Preparação:

Retire o pé aos morangos e lave-os. Deixe escorrer a água.
Com a varinha mágica rale os morangos em puré.
Junte o açúcar e rale mais um pouco só para misturar o açúcar no puré.
Com a batedeira bata as natas até adquirirem consistência. Junte-as ao puré de morangos.
Coloque a mistura num recipiente e tape hermeticamente.

Leve ao congelador.
De 2 em 2 horas com a batedeira bata a mistura para desfazer os cristais que começa a ganhar.
Neste caso só mexi passadas 2 horas e passadas 4 horas não mexendo mais.
Deixe de preferência de um dia para o outro no congelador.

Quando for para servir retire do congelador um pouco antes, depois faça bolas com a colher de gelados passada previamente por água.

Enfeite a gosto com morangos ou pepitas de chocolate.
Nota: Esta receita dá para cerca de 2 litros de gelado.


This entry was posted on terça-feira, julho 23, 2013 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

25 comentários:

    O Cantinho da Sophia disse...

    Eu adoro gelado de morango. Este teu ficou perfeito e certamente delicioso. Beijinhos

  1. ... on 23/07/2013, 13:55:00  
  2. São Ribeiro disse...

    Ficou perfeito ,também faço sem maquina e ficam muito bons.
    Eu já metia ai a colher...
    bjs

  3. ... on 23/07/2013, 14:04:00  
  4. Cinco sentidos na cozinha disse...

    Que delicia. Adoro este tipo de gelados. beijinhos

  5. ... on 23/07/2013, 14:30:00  
  6. Diogo Marques disse...

    Excelente para todos os dias!

    Gelado de morango é dos meus preferidos, ficou com excelente aspecto, e tão fácil de fazer! :)
    ______________________
    aculpaedasbolachas.com

  7. ... on 23/07/2013, 17:58:00  
  8. sandra neiva disse...

    Que maravilha de gelado e parece mesmo feito numa máquina, está com uma textura tão cremosa, adorei.

    Beijinhos

  9. ... on 23/07/2013, 20:13:00  
  10. Lylia disse...

    Delícia de receita, Ratolinha! Ótima para os dias de calor.
    Bj,
    Lylia

  11. ... on 23/07/2013, 20:41:00  
  12. CC disse...

    Ficou tão cremoso! Uma delicia mesmo.

    Bjs

  13. ... on 23/07/2013, 22:40:00  
  14. Da Nossa Cozinha disse...

    Olá, Ratolinha!
    Ouro sobre azul! Uma delícia e não é preciso máquina de gelados?! Mais uma receita fantástica, obrigada!
    Um grande beijinho,
    A Cozinheira

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

  15. ... on 23/07/2013, 23:17:00  
  16. Susana Machado disse...

    Uma deliciosa tentação!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

  17. ... on 23/07/2013, 23:51:00  
  18. Os Babinhos disse...

    Só falta uma colher para mim.

    Beijocas

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

  19. ... on 24/07/2013, 00:53:00  
  20. piteisdadinha.blogspot.com.br disse...

    Olá, por aqui esta muito frio, mas esse sorvete assim mesmo ia cair muito bem.

    Bjssssssssssss

  21. ... on 24/07/2013, 01:29:00  
  22. Sabores Autenticos disse...

    Também costumo fazer assim os gelados, ficam uma maravilha!
    Bjs

  23. ... on 24/07/2013, 10:00:00  
  24. Joana disse...

    Está mesmo bonito o gelado!
    É óptimo nos dias quentes ter um gelado feito por nós no congelador!
    Ficou com uma cor linda.
    Um beijinho

  25. ... on 30/07/2013, 14:54:00  
  26. Marisa Vlasic disse...

    Ficou lindo esse sorvete Ratolinha, adoro morangos e um sorvete gostoso e refrescante como esse cai muito bem com esse calor que está fazendo!!

    Beijinhos

  27. ... on 31/07/2013, 23:19:00  
  28. Mary Bergfeld disse...

    Your ice cream sounds delicious. I'd love to have a scoop. Have a great day. Blessings...Mary

  29. ... on 02/08/2013, 15:15:00  
  30. edinha disse...

    Fácil e fresquinho :)
    Beijinhos

  31. ... on 02/08/2013, 21:34:00  
  32. Nani disse...

    Dos meus preferidos!!

  33. ... on 05/08/2013, 21:27:00  
  34. Marisa Valadas disse...

    Não há nada como gelados caseiros, este gelado de morango tem mesmo bom aspecto

  35. ... on 06/08/2013, 15:24:00  
  36. Susana Machado disse...

    Huuummm... deve ser tão bom!

    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

  37. ... on 07/08/2013, 13:28:00  
  38. Márcia Rocha disse...

    Isso só pode estar Bom D+ .... Huuuuuuummmmmmmmmm!!!
    Quando tiver um tempinho, venha me fazer uma visita :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).

    http://decolherpracolher.blogspot.com

  39. ... on 08/08/2013, 00:51:00  
  40. Sabrina disse...

    Até que é bem fácil de fazer mesmo! Vou tentar fazer em casa, sai mais barato do que em uma sorveteria de São Paulo - como a Freddo (http://www.locamob.com.br/freddo-2/details) - por exemplo.

    Muito obrigada pela receita! :D

  41. ... on 08/08/2013, 14:57:00  
  42. Léia disse...

    Hummm deve ficar muito bom.Beijos e bom final de semana.

  43. ... on 11/08/2013, 00:13:00  
  44. Ana Claudia disse...

    uau, que delicia, gostei demais.
    bjos, boa semana

  45. ... on 12/08/2013, 18:46:00  
  46. piteis da dinha disse...

    Oi querida, esse frango deve ter feito muito sucesso por aí, pelas fotos dá p/ver que ficou delicioso.

    Bjssssssss e uma semana de sucesso e abençoada p/ vocês.

  47. ... on 19/08/2013, 19:51:00  
  48. Anónimo disse...

    Feito ontem e devorado hoje 😍 SIMPLESMENTE DIVINO!!!! Obrigada por esta doce partilha.... 😉

  49. ... on 26/04/2014, 15:51:00  
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