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Vai-te embora chuva. Já estou farta de te ver, sentir e ouvir. Como diz o ditado "o que é demais é erro"... 
Por isso andor que já se faz tarde :)
Mas um bolinho, e de maçã,  isso nunca é demais. É sempre bem-vindo. Este é super fácil de fazer e fica delicioso! Experimentem e depois digam de sua justiça.







Ingredientes:

Usar como medida uma caneca de pequeno almoço

2 canecas  de leite
2 canecas de açúcar
3 ovos
2 canecas de farinha trigo com fermento
1 colher chá fermento em pó
3 maçãs
1 colher café (pequeninas) canela em pó

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Bater os ovos com o açúcar.
De seguida juntar a farinha, fermento em pó, canela e o leite. Misturar tudo.
Untar uma forma sem buraco com margarina e polvilhar com farinha.

Descascar e retirar os caroços às maçãs, parti-las em 8 partes, dispondo-as no fundo da forma.
Colocar a massa e levar ao forno até cozer.
Demorou cerca de 1 hora.


This entry was posted on quarta-feira, abril 03, 2013 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

48 comentários:

    Felismina disse...

    Gosto muito de bolo de maça, se forem fácil de fazer melhor ainda!

    Bjs.

  1. ... on 03/04/2013, 12:40:00  
  2. Cuca disse...

    Gosto tanto de bolo de maçã e este ficou com óptimo aspecto!

    Beijinhos*

  3. ... on 03/04/2013, 12:54:00  
  4. Addicted disse...

    Pelo aspecto é um bolo delicioso!
    beijinhos :)

  5. ... on 03/04/2013, 13:07:00  
  6. Partilhando Sabores e Receitas disse...

    EU também estou farta da chuva!
    O teu bolinho parece ser mesmo delicioso.

  7. ... on 03/04/2013, 13:15:00  
  8. Beth disse...

    Aqui em Paris não chove està um sol mt bonito mas mt mt frio!

    Este teu bolinho ficou lindo adoro tudo que leva maçã!

    bjs

  9. ... on 03/04/2013, 13:29:00  
  10. São Ribeiro disse...

    Adoro bolos de maça e esse ficou lindo e com um interior delicioso.
    Também não suporto mais esta chuva.
    bjs

  11. ... on 03/04/2013, 13:33:00  
  12. O Cantinho da Sophia disse...

    Olá :) O teu bolo ficou tão lindo. E parece delicioso. Beijocas

  13. ... on 03/04/2013, 13:47:00  
  14. marijose disse...

    Que bueno tiene que estar, me gusta mucho todo lo que lleve manzana y este bolo es superfacil, besos

  15. ... on 03/04/2013, 13:55:00  
  16. Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

    Gosto particularmente do facto de não levar óleo ou manteiga, é mesmo um bolo perfeito para mim :D Vou experimentar :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

  17. ... on 03/04/2013, 13:57:00  
  18. Luisa Alexandra disse...

    Que aspecto delicioso!

  19. ... on 03/04/2013, 14:06:00  
  20. Marina disse...

    Que aspecto delicioso!!
    Bjs :)

  21. ... on 03/04/2013, 15:07:00  
  22. Lurdes Losquinhos disse...

    Ficou lindo e saboroso.
    Bjs

  23. ... on 03/04/2013, 15:23:00  
  24. Xana Bértolo disse...

    Ficou mesmo mto apetitoso!!
    beijinhos

  25. ... on 03/04/2013, 16:44:00  
  26. Katy disse...

    Ai Ratolinha gosto tanto...!!! Só me tentas com coisas que adoro!!!!

    Beijinhos

  27. ... on 03/04/2013, 16:45:00  
  28. Margarida Abreu disse...

    Minha querida, pois eu vim atras do cheirinho maravilhoso que saia da tua cozinha... bolo de maça é maravilhoso e assim rapido... melhor né???


    Beijocas

    Margarida

  29. ... on 03/04/2013, 19:52:00  
  30. Paulo Herculano disse...

    Concordo contigo, farto de chuva...

    Esse bolinho está divino :)

    Beijos

  31. ... on 03/04/2013, 21:16:00  
  32. Márcia Rocha disse...

    Que DELICIA... Huuummmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

  33. ... on 03/04/2013, 23:15:00  
  34. CC disse...

    Que delicia! Adoro bolo de maçã...

    Bjs

  35. ... on 04/04/2013, 09:10:00  
  36. Elsa disse...

    É sem duvida uma excelente bolo de maçã. O interior é divino.
    Beijocas

  37. ... on 04/04/2013, 11:13:00  
  38. Filomena Conceição disse...

    Gostei muito deste bolinho!

    Boa quinta-feira!


    http://eassimsaoosdias.blogspot.pt/

  39. ... on 04/04/2013, 11:26:00  
  40. Joana disse...

    que apetitoso :)
    está mesmo com bom aspecto!
    Um beijinho

  41. ... on 04/04/2013, 14:42:00  
  42. Anita disse...

    Ontem já vim aqui, mas não me lembrava onde estavam os comentários, porque no teu blog estão em cima.
    Este bolinho está uma delícia, adoro bolos com maçã. beijinhos

  43. ... on 04/04/2013, 18:51:00  
  44. Verdinha disse...

    Maça em bolos sabe mt bem!! Gostei!!

  45. ... on 05/04/2013, 10:08:00  
  46. Petiscos e Miminhos disse...

    Finalmente o sol está adar um ar da sua graça :)
    este bolo deve ser apetitoso!

  47. ... on 05/04/2013, 11:52:00  
  48. esquecimedeviver disse...

    Que apetitoso e eu tão gulosa.
    Já sigo este cantinho delicioso.
    Bom domingo.

  49. ... on 07/04/2013, 10:06:00  
  50. Anabela Salema disse...

    Olá minha querida amiga !
    Hummm, este bolinho está com um aspecto delicioso !
    Adorei a receita e já a decorei para fazer no fim-de-semana !
    Muitos beijinhosss

  51. ... on 09/04/2013, 23:27:00  
  52. Tertúlia da Susy disse...

    Conxordo contigo, um bolo de maçã nunca é demais e o teu eu já comia uma fatia :)

    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html

  53. ... on 10/04/2013, 12:33:00  
  54. Flor de Sal disse...

    Ui .... que fome!!!!

  55. ... on 10/04/2013, 22:32:00  
  56. Alex disse...

    Adoro bolo de maçã. Ficou mesmo com bom aspecto.

  57. ... on 11/04/2013, 17:21:00  
  58. Maria disse...

    Adorei a receita e gostei muito do blogue...acho que vou ficar por aqui!
    Bjs
    Maria

  59. ... on 12/04/2013, 21:37:00  
  60. Miguel disse...

    Olá ratolinha como andam a implorar um bolinho de maçã vou fazer o teu porque sei que é cem por cento fiel ou não fosse a minha ratolinha a fazer beijinho GIPI

  61. ... on 01/10/2013, 19:11:00  
  62. Céu disse...

    Eu simplesmente, adorei! Obrigado pela partilha!

  63. ... on 04/10/2013, 20:43:00  
  64. Céu disse...

    Estava simplesmente divinal!!! Obrigada pela partilha!

  65. ... on 04/10/2013, 20:45:00  
  66. susana disse...

    Olá, adorei a receita, mas gostava de perguntar qual a medida exacta. O que quer dizer com caneca de pequeno almoço? É uma chavena de tomar cafe? Tipo as usadas para colocar "meia de leite"? Obrigada

  67. ... on 11/11/2013, 21:58:00  
  68. Ratolinha disse...

    Olá Susana!
    São essas canecas mesmo, para colocar "meia de leite", ou uma chávena de chá, também serve.
    bj

  69. ... on 12/11/2013, 09:11:00  
  70. Marichris disse...

    Ratolinha

    A cá em São Sebastião/SP só chove, por isso resolvi fazer um bolo de maçã e de tantas receitas escolhi a sua. Tens certeza que são 2 xícaras de leite para apenas 2 xícaras de farinha? com apenas 1 xícara a massa já ficou bem líquida. No momento está a assar - depois conto como ficou.

  71. ... on 17/11/2013, 17:56:00  
  72. Ratolinha disse...

    Olá Marichris
    Sim, a receita é mesmo assim. Fica a massa líquida, e demora mais tempo a cozer somente.
    Ratolinha

  73. ... on 17/11/2013, 21:23:00  
  74. Maria José Domingues disse...

    Estou a experimentar a sua receita de bolo de maçã. Não será apenas uma caneca de leite?

  75. ... on 09/02/2014, 16:44:00  
  76. Ratolinha disse...

    Boa Noite Maria José
    Já é a segunda pessoa que me coloca essa mesma pergunta (se reparar no comentário anterior).
    A receita que tenho leva 2 canecas de leite.
    Mas pode sempre colocar só 1, a massa ficará mais densa.
    Já agora, depois diga-me com correu.
    Ratolinha

  77. ... on 09/02/2014, 21:12:00  
  78. Anónimo disse...

    Pode-se seguir a receita sem colocar o leite?
    Obrigada

  79. ... on 07/09/2014, 12:45:00  
  80. Ratolinha disse...

    Boa Noite Sr.(a) anónimo(a)
    Não aconselho pois a textura do bolo não será a mesma.
    Tenho aqui no blog pelos menos mais 3 bolos de maçã que não levam leite.
    http://ratolinha.blogspot.pt/2010/01/bolo-de-maca-e-canela.html
    http://ratolinha.blogspot.pt/2010/11/bolo-de-maca-antiga.html
    http://ratolinha.blogspot.pt/2009/05/bolo-de-maca.html

    Ratolinha

  81. ... on 07/09/2014, 21:14:00  
  82. Marcia Leonor disse...

    Encontrei hoje a receita e experimentei ficou delicioso!
    :)

  83. ... on 21/10/2015, 15:56:00  
  84. Shinozuke disse...

    Optei por experimentar e juntar uma maça picada ao açucar e aos ovos, vamos ver como fica.

  85. ... on 15/11/2015, 18:55:00  
  86. Pecados no prato disse...

    Lindo bolo de maçã, adoro! Também faço habitualmente, nunca sobra uma fatia e sai-me sempre bem. Bjnhos e boas festas

  87. ... on 27/12/2015, 18:43:00  
  88. Anónimo disse...

    posso fazer com a quantidade toda que ai está mas em vez de ser com 3 ovos pode ser 2?

  89. ... on 18/02/2016, 16:17:00  
  90. RATOLINHA disse...

    Boa Noite Sr. anónimo
    Poder, pode. Mas a consistência do bolo pode ficar diferente. Este bolo leva só 3 ovos, o que por si só já é uma pequena quantidade.
    Experimente e depois veja o resultado.

  91. ... on 18/02/2016, 20:55:00  
  92. Unknown disse...

    Muito bom! Fiz para o infantário do meu filhote e foi um sucesso! Fiz uma pequena alteração, quando tirei do forno, pincelei com compota de ameixa!

  93. ... on 05/03/2016, 09:50:00  
  94. RATOLINHA disse...

    Boa noite Unknown
    Fico contente por ter gostado e ter sido um sucesso. E com um toque de geleia de ameixa ainda melhor :)
    Obrigada pelo feed-back

    Ratolinha

  95. ... on 05/03/2016, 21:07:00  
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