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Tinha uma receita de queijadinhas, mas alterei a receita por completo. A outra era muito mais elaborada (espero um dia ainda fazê-la), apesar dos ingredientes serem basicamente os mesmos.

Mas a preguiça nesse dia andava atrás de mim, e não havia maneira de me deixar... vai daí fiz uma queijadona. Rápida e o resultado final também foi excelente.





Ingredientes:

350 gr. açúcar
200 gr. farinha trigo com fermento
80 gr. margarina
600 ml leite
6 ovos
150 ml sumo de laranja
Raspa de 1/2 laranja

Preparação:
Derreter a margarina para que esfrie.
Juntar tudo menos a farinha e bater com a batedeira.
Colocar a farinha e mexer mais um pouco.

Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma sem buraco untada com margarina.
Ao fim de +/- 50 minutos colocar só na resistência de baixo para acabar de cozer, pois em cima já estava dourada. Demorou cerca de 1h15m.
Deixar arrefecer um pouco e desenformar.

Dica: Quanto mais líquida a massa de um bolo, como é o caso desta aqui, mais demora a cozer.


This entry was posted on terça-feira, Junho 19, 2012 and is filed under , , . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

32 comentários:

    kika disse...

    Parece que ficou a ganhar... parece optima!! bjks

  1. ... on 19/06/2012, 10:25:00  
  2. SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha disse...

    hmm e o interior está mesmo apetitoso. bjs

  3. ... on 19/06/2012, 10:56:00  
  4. paty disse...

    Que delícia Amiga fiquei com água na boca :))Excelente e vou levar a receita comigo tem mesmo muito bom aspeto!!! Beijinhos querida e espero que estejas muito bem!!!

  5. ... on 19/06/2012, 11:08:00  
  6. saboracasa disse...

    bem rápida e bem saborosa :)

  7. ... on 19/06/2012, 11:25:00  
  8. Maria Fale disse...

    A preguiça deu um óptimo resultado, ficou divinal :)

  9. ... on 19/06/2012, 11:38:00  
  10. Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

    Estive ausente uns dias, e pasava pelos meus blogs preferidos rapidamente e não deixava comnentário, mas nunca vos esqueço.

    Esta sua receita deve ter ficado delicioa. bjs.

  11. ... on 19/06/2012, 12:06:00  
  12. Luisa Alexandra disse...

    Parece mesmo apetitosa!

  13. ... on 19/06/2012, 12:18:00  
  14. Piteca disse...

    Ai ai, que maravilha!! Eu adoro queijadas, são tão gulosas!! A tua está de dar água na boca! Muito tentadora.
    Beijinhos doces.

  15. ... on 19/06/2012, 12:36:00  
  16. Felismina disse...

    Gosto muito...e que bom aspecto ficou!


    Bjs.

  17. ... on 19/06/2012, 12:58:00  
  18. Nay disse...

    Que belo aspecto! Tenho de experimentar :)

  19. ... on 19/06/2012, 13:09:00  
  20. B. V. disse...

    Venho te convidar a participar no meu projeto, caso não queiras peço que o publiques para quem queria ajudar.
    Obrigado bjs

    http://casaescorpiao.blogspot.pt/2012/06/projeto-inverno-quente-2012.html

  21. ... on 19/06/2012, 13:21:00  
  22. Lurdes Losquinhos disse...

    Pelo aspecto ficou uma maravilha!
    Bjs

  23. ... on 19/06/2012, 13:58:00  
  24. Marina disse...

    Olá,que bom aspecto têm a queijada!
    Que rica ideia de transformares queijadinhas
    numa queijada.
    Que tentação só de olhar!
    Bjs Marina

  25. ... on 19/06/2012, 14:10:00  
  26. Sabor no Prato disse...

    Que lindas ficaram!!

    Abraços, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

  27. ... on 19/06/2012, 14:51:00  
  28. Margarida disse...

    Ena, que delicia de queijada... Agrada-me imenso a receita, vou anota-la pois para mim tudo o que leve laranja e limao eu adoro!!!

    Beijocas

  29. ... on 19/06/2012, 15:05:00  
  30. R.correia disse...

    que otimo aspeto ratolinha...deve estar uma delicia....
    bjs e boa semana

  31. ... on 19/06/2012, 17:07:00  
  32. Ginja disse...

    Ficou perfeita!
    Adoro o formato queijadona :)
    Quando faço cá em casa uma receita que gostamos muito, faço sempre uam tarte grande. E de laranja é tão boa :)
    Um beijinho.

  33. ... on 19/06/2012, 17:50:00  
  34. Graça Pereira disse...

    Vim fazer-te uma visitinha e...encontro esta delícia. Tentação das tentações...vou fazê-la!
    Fiz uma pausa no meu livro mas que está a avançar muito bem.
    Penso que ficará com um perfume de laranja como a tua queijadona!!
    Mil beijos.
    Graça

  35. ... on 20/06/2012, 12:51:00  
  36. Sandra Batista disse...

    Uma boa fatia desta queijadinha sabia-me tão bem agora...ficou tão amarelinha e húmida, mesmo no ponto ;)
    Beijinho

  37. ... on 20/06/2012, 14:56:00  
  38. Ana Claudia disse...

    Gostei muito da queijada!! está linda!
    Beijos
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

  39. ... on 20/06/2012, 15:31:00  
  40. Papinha Doce disse...

    Adoro laranja e todos os doces feitos com ela, e a queijada é uma das minhas favoritas. Esta tua ficou grande e bonita.
    Beijinho

  41. ... on 20/06/2012, 15:47:00  
  42. Marta disse...

    O interior é simplesmente fantástico! Adorei :)
    Bjs

  43. ... on 20/06/2012, 17:31:00  
  44. Vina disse...

    Seja na versão "inha" seja na versão "ona" esse docinho tem um aspeto simplesmente delicioso! Bem comia agora mesmo uma fatia! Beijinhos e bom fim de semana.

  45. ... on 21/06/2012, 10:03:00  
  46. Sofia.Lopez disse...

    Olá amiga, tudo bem? :)
    EM dias de preguiça só apetecem coisas assim docinhas e deliciosas...a tua queijada ficou linda, gulosa e com uma cor que me deixa mesmo de água na boca! Rachadinha e tudo...ai ai, que vontade de tirar uma fatia!!
    O interior está perfeito!
    Beijinho grande e espero que esteja tudo bem :)

  47. ... on 21/06/2012, 16:48:00  
  48. Joana disse...

    E que aspecto delicioso com que ficou esta queijada!!
    Um beijinho

  49. ... on 21/06/2012, 23:50:00  
  50. Preguiça ;-) disse...

    Está cá com um aspecto...

  51. ... on 22/06/2012, 11:10:00  
  52. Salsa Verde disse...

    Olá Ratolinha,
    Esta tua queijada está com um aspecto divino e tão delicioso que só de olhar já apetece devorar!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

  53. ... on 22/06/2012, 18:55:00  
  54. Xana disse...

    Muito apetitosa essa queijadona :)
    beijinhos

  55. ... on 22/06/2012, 20:50:00  
  56. Lylia disse...

    Oi Ratolinha,
    Essa queijada está com um aspecto delicioso! Vou experimetnar!
    Bj e boa semana pra vc,
    Lylia

  57. ... on 25/06/2012, 20:59:00  
  58. Larissa Banister disse...

    Que receita LINDA! Imagino que o sabor tenha ficado formidável... Bjs

  59. ... on 28/06/2012, 11:57:00  
  60. Tita disse...

    Ah, ah, ah, adorei a "queijadona"!!!! Ora venha daí uma fatia, "sefachavore"!!!! AHHHHHHHHHHHHHHH!!! E eu a comer bolachas de água e sal!!!!!

  61. ... on 05/07/2012, 16:20:00  
  62. Marlene Teixeira disse...

    Amei todas as receitas, principalmete os doces! Vou passar a seguir atentamente!

    Que delícia de doces...
    :)

  63. ... on 10/10/2012, 14:00:00  
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