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Depois de pesquisar na net uma receita de biscoitos ou bolachas que levasse farinha custard, encontrei esta cujo aspecto me agradou bastante. Retirei-a daqui.

Como a receita original foi feita na bimby, tive de adaptar à batedeira.

Não ficam muito doces. Podem sempre aumentar um pouco mais a quantidade de açúcar caso gostem mais doces. Ficam fofinhos.

Ingredientes:

5 ovos


125 gr. de farinha custard


170 gr. de açúcar


3 colheres de chá fermento em pó royal


125 gr. de margarina


500 gr. farinha trigo sem fermento


Canela em pó e açúcar para polvilhar


Preparação:


Com os ganchos compridos da batedeira (em forma de espiral), bater os ovos, a manteiga e o açúcar.


De seguida juntar as farinha e o fermento, misturar tudo.


Se necessário polvilhe as mãos com farinha para fazer as bolinhas. Colocar as bolinhas sobre papel vegetal num tabuleiro. Polvilhar com canela e açúcar. Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºc durante 15 minutos.


As bolinhas crescem muito como se vê na foto.



This entry was posted on terça-feira, março 29, 2011 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

17 comentários:

    Èlia disse...

    Quem bom aspecto!!!!É um para o lanche, se faz favor!!!lol
    Bjs

  1. ... on 29/03/2011, 15:55:00  
  2. Luísa Alexandra disse...

    Que lindos, parecem mesmo uma delícia!

  3. ... on 29/03/2011, 16:06:00  
  4. Beth disse...

    são excelentesestes biscoitos, ca em casa todos adora e com um cafézinhoentão nem sefala.

    beijinhos

  5. ... on 29/03/2011, 16:28:00  
  6. Ana Rita disse...

    Tens razão , são mesmo amarelinhos!!!
    Que rico aspecto....

    Bjokas
    Rita

  7. ... on 29/03/2011, 16:45:00  
  8. Formiguinha disse...

    Devem ser uma delícia!:)

    Também já fiz uns biscoitinhos de canela que ficaram muito bons, falta é postar no blog.

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

  9. ... on 29/03/2011, 17:03:00  
  10. Joana e Sofia disse...

    Que delicia que devem estar e sou sincera agora comia 2 ou 3 ou 4 e bebia um chá verde quentinho.

    Beijos
    Joana e Sofia

  11. ... on 29/03/2011, 17:31:00  
  12. Abelha Maia disse...

    Ficaram lindos, é dos meus biscoitos favoritos, obrigado por partilhares.
    Beijocas

  13. ... on 29/03/2011, 18:21:00  
  14. Gina acasadagigis disse...

    Devem ter ficado muito bons, estão lindos, bjs

  15. ... on 29/03/2011, 22:02:00  
  16. Andreia disse...

    Que delícia esses bolinhos,pode ser um ou dois para o meu cafézinho agora :)

    Beijinhos

  17. ... on 30/03/2011, 08:36:00  
  18. Monisilva disse...

    Ficaram tão bonitos estes biscoitinhos, essa cor esta linda :)

    Beijinhos

  19. ... on 30/03/2011, 09:26:00  
  20. Doce Final Feliz disse...

    que belos bolinhos:)

    bjus

  21. ... on 30/03/2011, 13:11:00  
  22. Papinha Doce disse...

    Que amarelinhos ficaram estes teus biscoitos, já comia uns.

    Bjinho
    Maria José

  23. ... on 31/03/2011, 10:55:00  
  24. Lilly disse...

    Uns belos biscoitinhos para acalmar as hostes cá em casa.
    Ficaram com óptimo aspecto!
    Beijinhos

  25. ... on 01/04/2011, 11:41:00  
  26. Sandra Batista disse...

    Tão lindos e bem amrelinhos ;) ficaram uma delicia! Beijinhos

  27. ... on 01/04/2011, 14:58:00  
  28. edinha disse...

    Ficam mesmo amarelinhos :)
    Beijinho

  29. ... on 01/04/2011, 23:30:00  
  30. M. disse...

    Ai que lindos!!! Parecem aqueles biscoitos tradicionais deliciosos que dantes havia em padarias! Só que estes bem mais amarelinhos!
    Beijinhos e bom domingo!
    Madalena

  31. ... on 03/04/2011, 21:52:00  
  32. Pauluxa disse...

    Olá,
    Que bela refeição, é uma óptima sugestão para variar as nossas refeições.
    Beijinhos

  33. ... on 05/04/2011, 16:46:00  
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