Pesquisa personalizada

A minha maneira de fazer massa à carbonara. Geralmente não costumo usar natas.

Fica muito saborosa e é um prato rápido de se fazer.

Ingredientes:

Para 2 pessoas:

+/- 150/180 gr. massa espirais

1 dente alho

Azeite, sal, pimenta preta

Bacon fumado

Queijo ralado

3 ovos

Preparação:

Coza a massa em água temperada com sal.

Escorra-a depois de cozida.

Num tacho pique 1 dente de alho, bacon às tirinhas e tape o fundo do tacho com azeite, leve ao lume no mínimo e junte a massa, mexa para envolver a massa no alho e bacon.

Retire e junte 3 ovos batidos, envolva-os na massa e tempere com pimenta. Junte o queijo ralado, leve novamente ao lume só 1 minuto e sirva.

Acompanhe com um bife de peru grelhado.


This entry was posted on domingo, fevereiro 27, 2011 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

12 comentários:

    Bichinha disse...

    Rápido e muito bom, uma massinha nunca enjoa.

  1. ... on 27/02/2011, 21:50:00  
  2. Pimenta Biquinho - Adriana disse...

    Aiaiai, tão simples não!!!Aqui em casa o marido nãoo curte assim, pra ele só com muito molho.Mas farei qnd eu estiver sozinha,hihihi.Deu uma fome agora!!

  3. ... on 27/02/2011, 22:05:00  
  4. No Conforto da Minha Cozinha... disse...

    Adorei esta receitinha, ate porque tenho ca em casa um esquisito que nao gosta de natas...
    ficou debaixo de olho.
    obrigado
    beijinhos

  5. ... on 27/02/2011, 22:18:00  
  6. hannah disse...

    Rapida, facil e eficaz... faz-se rapidinho e de certeza que fica tao boa como se tivesse natas!!!

    Beijocas

  7. ... on 28/02/2011, 10:32:00  
  8. Duxa disse...

    Excelente acompanhamento e sem natas é bem mais saudável.
    Um beijinho.

  9. ... on 28/02/2011, 20:50:00  
  10. Monisilva disse...

    Ratolinha

    Visitei hoje o teu blog e primeira vez e adorei e voltarei :)
    Fico tua seguidora :) Esta massinha além de saudável ficou com um aspecto bem saboroso :)

    Beijinhos

    Espreita-me :)

    http://deliciasdamoni.blogspot.com/

  11. ... on 01/03/2011, 15:08:00  
  12. Lilly disse...

    Que belo docinho ratolinha. Deve ser uma maravilha :D
    Passa lá na minha cozinha. Deixei lá uma prendinha para ti e, um desafio :)
    Beijinhos

  13. ... on 04/03/2011, 00:47:00  
  14. Tuquinha disse...

    Nunca experimentei a fazer nem a comer...mas esta semana já vi em 2 blogs e estou tentada a experimentar devido ao aspecto magnifíco...
    Desejo-te um bom fim de semana e Carnaval...
    Beijitos

  15. ... on 04/03/2011, 17:22:00  
  16. ఇఇਏਓ Angel ਏਓఇఇ disse...

    Que delicia ... Deve ser uma maravilha poder saber preparar algo assim minha flor ta tudo muito gostoso em seu cantinho ...
    Beijinhos

  17. ... on 04/03/2011, 19:18:00  
  18. gasparzinha disse...

    A Pavlova ficou linda e é sempre uma sobremesa que enche o olho!
    :) Parabéns

  19. ... on 06/03/2011, 16:10:00  
  20. Romy disse...

    Que delicia... adorei :-)

  21. ... on 08/03/2011, 21:40:00  
  22. a dona do tacho disse...

    Eu gosto de Pavlovas, e achei óptima a ideia de misturar chocolate.
    Abraço

  23. ... on 11/03/2011, 01:38:00  
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Top blogs de receitas

Parcerias com:

Chás, Compotas, Mel....

Comprar on-line