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Aqui fica uma receita de frango muito rápida de se fazer e saborosa. É só meter no forno e esperar.


Ingredientes:

1 frango

1/2 limão

Manteiga, piri-piri

Sal

Preparação:

Numa assadeira cobrir o fundo da mesma com sal grosso.

Depois do frango limpo colocá-lo em cima do sal, e colocar o 1/2 limão dentro do frango.

Levar ao forno a /+- 250º C e quando for virar o frango, pegue no limão(com cuidado porque está muito quente) e esprema-o em cima do frango.

Quando o frango estiver quase assado, leve ao lume um recipiente com 1 colher sopa de manteiga a derreter, e junte-lhe piri-piri a gosto.

Depois de assado, com um papel absorvente, limpe-o de algumas areias de sal que possam ter ficado agarradas, depois parta-o e pincele-o com esse preparado.

Sirva com arroz seco e salada.

Nota: na foto ainda não tinha sido pincelado com o molho.

Bom apetite!


This entry was posted on quarta-feira, dezembro 16, 2009 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

10 comentários:

    isabel disse...

    E enquanto espero que o delicioso franguinho asse, venho até aqui procurar mais receitinhas tão saborosas como esta!
    beijinho.

  1. ... on 16/12/2009, 22:46:00  
  2. Smas disse...

    Parece-me bem simples e deliciosa!

  3. ... on 17/12/2009, 02:15:00  
  4. Pratos da Bela disse...

    Bem bom e rápido...
    Jinhos fofos

  5. ... on 17/12/2009, 09:38:00  
  6. Sónia Meirinho disse...

    é sempre uma forma simples de preparar frango mas deixa sempre um sabor excelente! por alguma razao as coisas simples sao quase sempre as melhores :) beijinhos

  7. ... on 17/12/2009, 09:40:00  
  8. Luísa Alexandra disse...

    E que bom aspecto que tem!

  9. ... on 17/12/2009, 09:40:00  
  10. Fátima Freitas disse...

    Adoro o frango assim, é uma das maneiras que gosto de o comer :)

  11. ... on 17/12/2009, 09:45:00  
  12. Marlene e João disse...

    A minha sogrinha tb faz assim e fica maravilhoso, sei bem o qt sabe comer assim o franguinho.. :D
    Beijinhos doces**

  13. ... on 17/12/2009, 09:54:00  
  14. SoraiaSilva disse...

    Ai que apetitoso :p
    Beijinhos*

  15. ... on 17/12/2009, 10:12:00  
  16. Mamã Catarina disse...

    Eu gosto muito de frango e consumimos bastante esta carne cá por casa! Por isso estou sempre receptiva a novas receitas! Esta ainda não conhecia, e confesso que me faz alguma confusão aquela camada de sal grosso por baixo, por achar que o frango fica salgado! Mas que tem bom aspecto, lá isso tem :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

  17. ... on 19/12/2009, 23:46:00  
  18. Abelha Maia disse...

    Ficou bem fofinho, tb gosto de bolos assim.
    bjsss

  19. ... on 20/12/2009, 16:18:00  
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