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Sim, sei que tenho andado um pouco ausente, mas tive que fazer uma pausa "forçada", estando de volta não a 100% ainda. Contudo venho partilhar convosco um bolinho de laranja que é uma delicia.

Ingredientes:
100 gr. manteiga
150 gr. açúcar
1 laranja
3 ovos
150 gr. farinha com fermento
1 colher sopa fermento em pó

Preparação:

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione a raspa e sumo de 1 laranja.

Junte os ovos, um a um, batendo em cada adição.
Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento, mexendo levemente.

Deite a massa numa forma de buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve a cozer em forno médio (180ºC)pré-aquecido.

Bom apetite!


This entry was posted on domingo, outubro 04, 2009 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

13 comentários:

    Cuca disse...

    Bem-vinda de volta!!
    Que rico bolinho!!
    Beijocas*

  1. ... on 04/10/2009, 21:21:00  
  2. »¤Þ䵣䤫 disse...

    Que delicia! Adoro bolo de laranja! Ficou lindo! Parabéns! Bjinhos

  3. ... on 04/10/2009, 22:14:00  
  4. Elsa Mendes disse...

    Espero q a ausência "forçada" não tenha sido nada de mau.
    Com um bolinho tão bom como este, logo, logo vais estar a 100%.
    Beijinhos.

  5. ... on 04/10/2009, 22:48:00  
  6. micas disse...

    Que delicia de bolinho,ficou lindo, adoro com laranja.
    Beijinhos

  7. ... on 05/10/2009, 00:22:00  
  8. Smsn - artes e ideias disse...

    uma fatia desse fantastico bolinho "casava " na perfeição com um cafezinho:!!!!!

    bjkas

    smsn.artes

  9. ... on 05/10/2009, 00:54:00  
  10. Anthony disse...

    Isto devia de ser proibido! Agora tou com fome! :D LOOL!

  11. ... on 05/10/2009, 02:27:00  
  12. Mamã Catarina disse...

    Os meus bolos favotiros são os de citrinos e húmidos, por isso este parece ir bem de encontro com o meu gosto! Hei-de experimentar pois ficou muito bonito e com certeza saborosíssimo :)

    Beijinhos e bom feriado!!

  13. ... on 05/10/2009, 02:37:00  
  14. cozinha da tia Adelaide disse...

    Bolo de laranja é sempre bom e o teu parece estar bem fofinho e húmido como eu gosto,
    beijokas

  15. ... on 05/10/2009, 19:31:00  
  16. a Trofa tem cozinheira disse...

    Espero que voltes rapido!! o teu blog tem coisas muito boas!!! adorei o bolo de laranja! gosto mto beijinhos

  17. ... on 06/10/2009, 15:50:00  
  18. Lia disse...

    Olá Ratolinha!
    Ainda bem que voltou, senti a sua falta, que bolinho bom e de laranja! Gosto muito,
    bjs

  19. ... on 07/10/2009, 21:01:00  
  20. Anabela disse...

    eu gosto muito de filetes de sardinha,faz me lembrar a minha avó

  21. ... on 11/10/2009, 10:44:00  
  22. disse...

    adorooooo bolos de laranja.
    está girissimo!

  23. ... on 14/10/2009, 15:36:00  
  24. Joana disse...

    Que lindo :)
    Nota-se tão bem que é bem molhadinho!
    Adoro!
    Um beijinho

  25. ... on 13/10/2014, 13:12:00  
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